Šalát z reďkovky a feta: sviežosť a chuť na jednom tanieri
Existuje niečo lepšie ako lahodné, osviežujúce jedlo na teplé letné dni? Reďkovka a feta sú nezvyčajnou kombináciou, ktorá vytvorí šalát s nezabudnuteľnou chuťou. Tento jednoduchý, no vynikajúci šalát, v ktorom vládne čerstvosť ingrediencií, určite ulahodí každému mlsnému jazýčku a stane sa obľúbeným jedlom na každom pikniku, grilovačke alebo letnej párty. Keď slnko svieti najviac a teploty sú na vrchole , naše telá prirodzene túžia po ľahkých osviežujúcich jedlách. A tu prichádza na rad reďkovka a feta šalát. Reďkovka je skutočnou pokladnicou zdravia – plná vitamínov a minerálov a zároveň nízkokalorická. Feta zas vďaka krémovej konzistencii a špecifickej, jemne slanej chuti dokonale kontrastuje s korenistou chuťou reďkovky a vytvára prekvapivo harmonický celok.
Ingrediencie:
- 200 g (7 oz) reďkoviek
- 150 g syra feta (5,3 oz)
- Hrsť čerstvej mäty
- Šťava z 1 citróna
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie:
- Reďkovky umyjeme, osušíme a nakrájame na tenké plátky.
- Syr feta nakrájaný na kocky.
- Čerstvú mätu nasekáme nadrobno.
- Vo veľkej miske zmiešajte reďkovky, fetu a mätu.
- V malej nádobe zmiešajte citrónovú šťavu, olivový olej, soľ a korenie na prípravu dresingu.
- Zálievkou zalejeme šalát a jemne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 265 kcal
Sacharidy: 6 g
Bielkoviny: 13 g
Tuky: 21 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.