Šalát s kukuricou - náplň a jednoduché jedlo na každú príležitosť
Kukurica je jednou z najobľúbenejších zelenín, ktoré sa často objavujú na našich stoloch. Nie bezdôvodne – je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a tiež vlákninu podporujúcu trávenie. Kukuričný šalát je spôsob, ako pripraviť chutné, ľahké a sýte jedlo, ktoré bude fungovať každý deň, ale aj pri väčších oslavách či stretnutiach s priateľmi Kukuričný šalát je výbornou ponukou pre ľudí, ktorí ocenia rýchle a jednoduché recepty. Suroviny, ktoré sú potrebné na jeho prípravu, máme bežne doma a ich kombinácia dáva efekt chutného a sýteho jedla. Čo je dôležité, kukuričný šalát je univerzálne jedlo - poslúži aj ako samostatné jedlo a ako prídavok k mäsu alebo rybám. Navyše je to perfektné riešenie pre ľudí na diéte - je ľahké, nízkokalorické a zároveň zasýti. Kukurica, ktorá je hlavnou zložkou tohto šalátu, je zdrojom mnohých cenných živín . Je bohatý na vitamíny skupiny B, ktoré priaznivo vplývajú na činnosť nervovej sústavy a tiež na vlákninu, ktorá podporuje správne trávenie.
Ingrediencie:
- 1 plechovka kukurice (asi 340 g (12 oz))
- 1 stredná cibuľa (asi 150 g (5,3 oz))
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 plechovka červenej fazule (asi 400 g (14,1 oz))
- Soľ podľa chuti
- Čerstvo mleté korenie podľa chuti
- 3 polievkové lyžice olivového oleja
Inštrukcie:
- Otvorte plechovku s kukuricou a fazuľou, sceďte ich z nálevu.
- Cibuľu a papriku nakrájame na malé kúsky.
- Všetky ingrediencie vhoďte do veľkej misy.
- Pridajte soľ, korenie a olivový olej.
- Všetko dôkladne premiešame.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 181.23 kcal
Sacharidy: 2 g
Bielkoviny: 13.27 g
Tuky: 13.35 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.