Feta šalát: Východné chute na vašom tanieri
Stredomorská kuchyňa je známa svojou jedinečnou rozmanitosťou, použitím prírodných surovín a úžasnou explóziou chutí. Na tomto pozadí je jedným z najznámejších prvkov grécky šalát s fetou. Ide o jedlo, ktoré v sebe spája všetko, čo je v kuchyni tejto časti sveta najlepšie: čerstvú zeleninu, aromatické bylinky, olivový olej a charakteristickú fetu. Feta šalát je nenáročný na prípravu, no svojou chuťou dokáže prekvapiť aj toho najväčšieho náročných gurmánov. Je to jedlo, ktoré môžeme jesť ako na každodennú večeru, tak aj pri špeciálnej príležitosti. To, čo ho robí výnimočným, je použitie čerstvých surovín, ktoré prispievajú k jeho jedinečnej chuti. Feta, údené a solené syry v sudoch, sú jednou z najcharakteristickejších ingrediencií gréckej kuchyne. Tento biely syr má jedinečnú textúru a chuť, ktorá je slaná a korenistá zároveň. Je to skvelý doplnok do šalátov, vďaka čomu je jednou z kľúčových ingrediencií tohto šalátu.
Ingrediencie:
- 200 g (7 oz) syra feta
- 2 veľké paradajky
- 1 uhorka
- 1 červená cibuľa
- 100 g (3,5 oz) čiernych olív
- Soľ a korenie podľa chuti
- 4 polievkové lyžice olivového oleja
Inštrukcie:
- Umyte paradajky, uhorku a cibuľu, potom nakrájajte na kocky.
- Fetu tiež nakrájajte na kocky.
- Odstráňte kôstky z olív, ak sú odkôstkované.
- Všetky ingrediencie dáme do misky, dochutíme soľou, korením a pokvapkáme olivovým olejom.
- Všetko dôkladne premiešame.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 0 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 267.2 kcal
Sacharidy: 8.5 g
Bielkoviny: 8.8 g
Tuky: 22 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.