Recept na keto špagety
Keto špagety sú chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre ľudí s ketogénnou diétou. Namiesto tradičných špagetových rezancov použijeme zeleninovú náhradu, ako je špirálovitá cuketa a mrkva. Mäsová omáčka s bohatou chuťou, pripravená z mletého mäsa, paradajok a aromatického korenia, dodáva pokrmu jedinečný charakter. Keto Spaghetti sú ľahké, plné chuti a majú nízky obsah sacharidov, čo z nich robí ideálnu voľbu pre ľudí, ktorí dbajú na zdravú výživu. Ide o jednoduchý recept, ktorý vám umožní vychutnať si obľúbené talianske jedlo bez toho, aby ste sa museli vzdať ketogénnej diéty.
Ingrediencie:
- 1 stredná cuketa
- 1 veľká mrkva
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 500 g mletého mäsa (napríklad hovädzie alebo hydinové)
- 1 plechovka nakrájaných paradajok
- 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 lyžička sladkej papriky
- 1 lyžica kokosového alebo olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- lístky čerstvej bazalky (voliteľné, na ozdobu)
Inštrukcie:
- Najprv si pripravte náhradu špagetových rezancov. Na spracovanie zeleniny môžete použiť špiralizér alebo špeciálny nástroj na krájanie zeleniny na dlhé pásiky, ktoré pripomínajú špagety. V tomto recepte navrhujem použiť cuketu a mrkvu, ale môžete experimentovať s inou zeleninou, ako je špagetová tekvica.
- Vo veľkej panvici alebo hlbokej panvici zohrejte kokosový olej alebo olivový olej na strednom ohni. Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak a pár minút ich opekáme, kým nie sú mäkké a mierne zlatisté.
- Pridajte mleté mäso do panvice a opečte ho, kým nie je dobre hnedé. Keď je mäso hotové, pridajte nakrájané paradajky a paradajkový pretlak. Omáčku dochutíme sušeným oreganom, bazalkou, sladkou paprikou, soľou a korením. Všetko spolu premiešame, potom znížime teplotu a dusíme asi 15-20 minút, aby sa všetky chute spojili.
- Medzitým si v samostatnom hrnci uvaríme vopred pripravenú náhradu špagiet (cuketa a mrkva). Môžete ich napariť alebo hodiť na pár minút do vriacej osolenej vody, kým trochu nezmäknú. Pozor, nevarte ich príliš dlho, aby nestratili chrumkavosť.
- Po uvarení náhradu cestovín scedíme a rozdelíme na taniere.
- Na každý tanier položte kopček náhrady špagetových rezancov a na vrch naneste lyžicu mäsovej omáčky. Ak chcete, posypte jedlo listami čerstvej bazalky.
- Dobrú chuť! Toto jedlo určite uspokojí vašu túžbu po chutných špagetách a zároveň je kompatibilné s ketogénnou diétou.
Zhrnutie
Keto špagety sú chutné a zdravé jedlo, ktoré je ideálne pre ľudí s ketogénnou diétou. Namiesto tradičných špagetových rezancov použijeme zeleninovú náhradu, ako je špirálovitá cuketa a mrkva. Mäsová omáčka s bohatou chuťou, pripravená z mletého mäsa, paradajok a aromatického korenia, dodáva pokrmu jedinečný charakter. Keto Spaghetti sú ľahké, plné chuti a majú nízky obsah sacharidov, čo z nich robí ideálnu voľbu pre ľudí, ktorí dbajú na zdravú výživu. Ide o jednoduchý recept, ktorý vám umožní vychutnať si obľúbené talianske jedlo bez toho, aby ste sa museli vzdať ketogénnej diéty.
Čas prípravy:
Čas varenia:
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 151 kcal
Sacharidy: 30 g
Bielkoviny: 5.8 g
Tuky: 0.9 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.