Grécky recept na keto ryby
Ryba na grécky spôsob je chutné a zdravé jedlo, ktoré dokonale zapadá do ketogénnej diéty. V tomto recepte sa šťavnaté rybie filé pečú vo voňavej paradajkovej omáčke s čerstvou zeleninou. Cibuľa, cesnak, paprika a cuketa vytvárajú farebnú a chrumkavú zmes, ktorá dodá pokrmu jedinečnú chuť. Korenie ako oregano, bazalka a tymian dodávajú gréckym rybám charakteristickú stredomorskú vôňu. Toto jednoduché jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a konečný výsledok poteší vaše chuťové poháriky. Podávajte rybu na grécky spôsob na tanieroch, polejte extra paradajkovou omáčkou a ozdobte plátkami citróna pre ešte chutnejší punč. Je to ideálna voľba pre milovníkov ketogénnej diéty, ktorí si chcú vychutnať lahodné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Ingrediencie:
- 4 rybie filé (napr. treska, losos alebo treska)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
- 1 žltá paprika, nakrájaná na plátky
- 1 cuketa, nakrájaná na plátky
- 1 plechovka paradajok pelati (400 g)
- 2 čajové lyžičky sušeného oregana
- 1 lyžička sušenej bazalky
- 1 lyžička sušeného tymiánu
- Soľ a korenie podľa chuti
- Voliteľné: plátky citróna na servírovanie
Inštrukcie:
- Rúru predhrejeme na 180°C.
- Vo veľkom hrnci alebo panvici zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a varte niekoľko minút, kým cibuľa nie je mäkká a mierne priehľadná.
- Do hrnca pridajte červenú, žltú a cuketovú papriku a varte ešte niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte paradajky pelat do hrnca spolu so šťavou z konzervy. Zmiešajte všetky ingrediencie. Omáčku dochutíme soľou, korením, oreganom, bazalkou a tymianom. Omáčku varte asi 10 minút na strednom ohni, kým trochu nezhustne.
- Rybie filé položíme na plech a z oboch strán ich osolíme a okoreníme. Potom ich zalejeme pripravenou paradajkovou omáčkou.
- Rybu pečieme v predhriatej rúre asi 15-20 minút, alebo kým ryba nie je mäkká a mierne zlatistá.
- Podávajte rybu na grécky spôsob na tanieroch, poliate extra paradajkovou omáčkou. Voliteľne môžete misku ozdobiť plátkami citróna.
- Dobrú chuť! Toto chutné grécke rybie jedlo je ideálne pre ľudí s ketogénnou diétou.
Zhrnutie
Ryba na grécky spôsob je chutné a zdravé jedlo, ktoré dokonale zapadá do ketogénnej diéty. V tomto recepte sa šťavnaté rybie filé pečú vo voňavej paradajkovej omáčke s čerstvou zeleninou. Cibuľa, cesnak, paprika a cuketa vytvárajú farebnú a chrumkavú zmes, ktorá dodá pokrmu jedinečnú chuť. Korenie ako oregano, bazalka a tymian dodávajú gréckym rybám ich typickú stredomorskú vôňu. Toto jednoduché jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a konečný výsledok poteší vaše chuťové poháriky. Podávajte rybu na grécky spôsob na tanieroch, polejte extra paradajkovou omáčkou a ozdobte plátkami citróna pre ešte chutnejší punč. Je to ideálna voľba pre milovníkov ketogénnej diéty, ktorí si chcú vychutnať lahodné jedlo s nízkym obsahom sacharidov.
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 25 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 102 kcal
Sacharidy: 0.3 g
Bielkoviny: 22.6 g
Tuky: 1.2 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.