Keto stilski recept za biskvit

Ovaj recept za biskvit u keto stilu savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili ograničavaju unos ugljikohidrata. Tradicionalno brašno ovdje je zamijenjeno bademovim brašnom i kokosovim vlaknima, što mu daje laganu teksturu i nježan orašasti okus. Biskvit je zaslađen keto-kompatibilnim zaslađivačem kao što je eritritol kako bi ugljikohidrati bili niski. Izvrsna je alternativa tradicionalnom biskvitu, a nakon pečenja možete ga ukrasiti po želji. Uživajte u ovom ukusnom desertu s malo ugljikohidrata koji je savršena nadopuna vašoj ketogenoj dijeti.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 6 jaja
• 1/2 šalice eritritola ili drugog ketokompatibilnog zaslađivača
• 1 1/2 šalice bademovog brašna
• 1/4 šalice kokosovih vlakana
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 žličica ekstrakta vanilije

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva C (350 stupnjeva F). Pripremite kalup za biskvit namazati ga maslacem ili papirom za pečenje.
2. Odvojiti žumanjke od bjelanjaka. U jednu posudu stavite žumanjke, a u drugu bjelanjke.
3. U zdjelu sa žumanjcima dodajte eritritol (ili neki drugi zaslađivač) i ekstrakt vanilije. Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine.
4. U posebnoj zdjeli pomiješajte bademovo brašno, kokosova vlakna i prašak za pecivo.
5. U žumanjke dodajte suhe sastojke (bademovo brašno, kokosova vlakna i prašak za pecivo). Miješajte dok se sastojci dobro ne sjedine i ne dobijete glatko tijesto.
6. Sada razgovarajmo o bjelanjcima. Bjelanjke mikserom istucite u čvrsti snijeg. Trebaju imati konzistenciju stabilne pjene koja ostaje na kraju miksera.
7. Umućenu pjenu od jaja lagano pomiješajte s bademovim tijestom. To možete učiniti lopaticom ili velikom žlicom, nježno uvlačeći pjenu u tijesto. Pokušajte ne miješati prejako da ne izbijete zrak iz pjene.
8. Glatku masu izliti u pripremljenu tepsiju. Poravnajte vrh torte.
9. Kalup stavite u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite biskvit oko 25-30 minuta, odnosno dok vrh ne porumeni i elastičan, a šnitica izađe suha.
10. Nakon pečenja biskvit izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi u kalupu nekoliko minuta. Zatim lagano izvadite biskvit iz kalupa i prebacite ga na rešetku da se potpuno ohladi.
11. Keto biskvit sada je spreman za ukrašavanje ili samostalno posluživanje. Možete ga preliti ketokompatibilnim umakom, ukrasiti svježim voćem ili preliti kremom na bazi masnih mliječnih proizvoda. Uživajte u jelu!

Sažetak

Ovaj recept za biskvit u keto stilu savršen je za ljude koji slijede ketogenu dijetu ili ograničavaju unos ugljikohidrata. Tradicionalno brašno ovdje je zamijenjeno bademovim brašnom i kokosovim vlaknima, što mu daje laganu teksturu i nježan orašasti okus. Biskvit je zaslađen keto-kompatibilnim zaslađivačem kao što je eritritol kako bi ugljikohidrati bili niski. Izvrsna je alternativa tradicionalnom biskvitu, a nakon pečenja možete ga ukrasiti po želji. Uživajte u ovom ukusnom desertu s malo ugljikohidrata koji je savršena nadopuna vašoj ketogenoj dijeti.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.