Рецепт кето-міфінів
Ці смачні кето-міфіни - ідеальне рішення для тих, хто дотримується кетогенної дії. Вони містять корисні інгредієнти і не містять зайвих вуглеводів. Мигдальна мука та кокосова олія надають міфінам багатий смак і пухку текстуру. За допомогою еритритолу вони підсолоджені та містять мало калорій, але неймовірно смачні. Ви також можете додати дрібно нарізані горіхи або насіння для додаткової текстури і поживної цінності. Ці міфіни легко приготувати і можуть бути прекрасним сніданком або здоровим перекусом. Насолоджуйтеся ними протягом дня, знаючи, що вони підходять для вашої кетогенної дії та надають необхідну енергію без зайвих вуглеводів.
Інгредієнти:
- 2 столові ложки кокосової олії
- 4 яйця
- 1/2 склянки мигдальної муки
- 1/4 склянки еритритолу або іншого кето-солодильника
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
- 1/4 чайної ложки солі
- Опціонально: 1/4 склянки дрібно нарізаних горіхів або насіння
Інструкції:
- Перед нагріванням духовки підготуйте форми для міфінів і покрийте їх паперовими підкладками або змастіть кокосовою олією, щоб запобігти прилипанню.
- Розігрійте духовку до 180°C (350°F).
- У мисці поєднайте мигдальну муку, еритритол (або інший кето-солодильник), розпушувач і сіль.
- У окремій мисці розбийте яйця, додайте кокосову олію та ванільний екстракт. Добре перемішайте інгредієнти.
- Поєднайте вміст обох мисок і добре перемішайте, доки не отримаєте однорідне тісто. Додайте дрібно нарізані горіхи або насіння, якщо використовуєте.
- Рівномірно розподіліть тісто в форми для міфінів, заповнюючи їх на 3/4 висоти.
- Печіть міфіни в попередньо розігрітій духовці протягом 15-20 хвилин або доки вони не стануть пухкими та злегка золотистими. Ви можете перевірити готовність міфінів, вставивши зубочистку у центр - якщо вона виходить сухою, міфіни готові.
- Вийміть міфіни з духовки і дайте їм трохи охолонути в формах кілька хвилин, потім перенесіть їх на решітку для повного охолодження.
- Ваші кето-міфіни готові! Ви можете зберігати їх в герметичному контейнері у холодильнику протягом кількох днів. Ви також можете додати додаткові інгредієнти, такі як шматочки темного шоколаду або ягоди, щоб покращити смак міфінів. Смачного!
Огляд
Ці смачні кето-міфіни - ідеальне рішення для тих, хто дотримується кетогенної дії. Вони містять корисні інгредієнти і не містять зайвих вуглеводів. Мигдальна мука та кокосова олія надають міфінам багатий смак і пухку текстуру. За допомогою еритритолу вони підсолоджені та містять мало калорій, але неймовірно смачні. Ви також можете додати дрібно нарізані горіхи або насіння для додаткової текстури і поживної цінності. Ці міфіни легко приготувати і можуть бути прекрасним сніданком або здоровим перекусом. Насолоджуйтеся ними протягом дня, знаючи, що вони підходять для вашої кетогенної дії та надають необхідну енергію без зайвих вуглеводів.
Час підготовки: 30 min
Час готування: 20 min
Макроелементи на 100 грам
Калорії: 270 kcal
Вуглеводи: 45 g
Білки: 6.7 g
Жири: 7 g
Про мене
Коротка історія про LEET DIET
Як хореограф та аеробний гімнаст, я завжди був зацікавлений у збереженні здорового способу життя. Дієти були моїм хобі, але я ніколи по-справжньому не насолоджувався ними, доки не відкрив дієту Кето. Після читання безлічі книг про те, як працюють наші тіла та переваги дії високожирної, низьковуглеводної дієти, я вирішив спробувати. Я ніколи не звертав назад. Стиль життя Кето швидко став моєю страстю, і я почав експериментувати з новими рецептами та планами харчування. Тоді я вирішив поділитися своїми знаннями зі світом та створив Leet Diet, веб-сайт, на якому є смачні рецепти, дружні до Кето, та корисні поради для всіх, хто бажає прийняти здоровий спосіб життя.
