Asya'nın lezzetlerini keşfedin: Hindistan cevizi sütü ile aromatik Tay tavuğu tarifi

Tayland mutfağı, eşsiz tat, aroma ve doku karışımıyla dünya çapında bilinir. Dünyanın dört bir yanındaki gurmelerin kalbini kazanan en popüler yemeklerden biri Tay tavuğu. Aromatik malzemeler ve baharatlı notalarla dolu bu tarifin yapımı kolaydır ve soğuk günler için idealdir. Tarifimiz sayesinde artık mutfağınızdan çıkmadan bu egzotik yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Tay tavuğu, tatlı, ekşi, baharatlı ve tuzlu tatları birleştirerek Tay mutfağının özelliği olan ahenkli bir tatlar senfonisi yaratan bir yemektir. Ana malzemeler, birlikte zengin ve doyurucu bir yemek oluşturan tavuk, hindistan cevizi sütü, köri ezmesi ve çeşitli sebzelerdir. Bu yemek aynı zamanda pirinç, pirinç eriştesi ve hatta baharatlı olarak servis edilebileceği için çok yönlüdür. Tay tavuğu hazırlamak karmaşık görünebilir, ancak aslında acemi bir aşçının bile kolayca ustalaşabileceği bir süreçtir. Başarının anahtarı, tüm malzemeleri dikkatlice hazırlamak ve adım adım talimatları takip etmektir. Tayland mutfağının bir tat dengesine değer verdiğini unutmayın, bu nedenle ayrı ayrı malzemelerin miktarını zevkinize göre ayarlamak önemlidir.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

İçindekiler:

• 1 bütün tavuk göğsü - yaklaşık 500 gr (17,6 ons)
• 1 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi
• 1 yemek kaşığı patates nişastası
• 1 yemek kaşığı kızartma yağı
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
• yarım soğan veya bir parça pırasa - yaklaşık 80 gr (2,8 ons)
• bir bardaktan az hindistan cevizi sütü - yaklaşık 220 ml (7,4 fl oz)
• kaşık soya sosu ve balık sosu
• 3 yemek kaşığı limon suyu - veya biraz daha az
• 3 diş sarımsak - yaklaşık 15 gr (0,5 ons)
• yaklaşık 2 cm zencefil kökü
• yaklaşık 3 cm taze acı biber
• bir avuç frenk soğanı
• 50 gr yer fıstığı veya kaju fıstığı (1,8 ons)
• 20 gr hafif susam (0,7 ons)

Talimatlar:

1. Kuru bir tavaya hafifçe ezilmiş fıstıkları (tuzsuz) serpin. Fındıkları 5 dakika kavurun, tavayı her dakika sallayın. Bu sürenin sonunda susamları ekleyin ve beş dakika daha kavurun.
2. Tavuk filetoları temizleyin ve küpler halinde kesin. Köri ezmesini ve yemeklik yağı etin olduğu kaseye ekleyin. Karıştırın ve 20 dakika bekletin.
3. Köri ezmesine bulanmış tavuğu bir tabağa yayın ve üzerine patates nişastası serpin.
4. Hindistan cevizi yağını tavada ısıtın. Soğan, sarımsak, zencefil ve acı biber ekleyin. Birkaç dakika sonra et parçalarını ekleyin ve yaklaşık 5 dakika kızartın.
5. Son olarak soya ve balık soslarını, hindistancevizi sütünü ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olan yemek planları oluşturuyoruz

Planlarımız ihtiyaçlarınıza göre uyarlanmıştır, bu yüzden ayrıntılarla ilgilenmeniz gerekmeyecek. Tek yapmanız gereken, önerdiğimiz sağlıklı ve lezzetli yiyecekleri hazırlamak, yemek yemek ve tadını çıkarmaktır.

Benim için diyet oluştur

Hakkımda
Ve LEET DIET hakkında kısa bir hikaye

Bir koreograf ve havada jimnastik yapan biri olarak, her zaman sağlıklı bir yaşam tarzını sürdürmeye ilgi duydum. Diyetler hobim olmuştu, ancak Keto diyetini keşfedene kadar gerçekten keyif almadım. Vücutlarımızın nasıl çalıştığını ve yüksek yağlı, düşük karbonhidratlı bir diyetin faydalarını anlatan birçok kitap okuduktan sonra, denemeye karar verdim. Asla geri dönmedim. Keto yaşam tarzı hızla tutkum haline geldi ve yeni tarifler ve yemek planlarıyla deney yapmaya başladım. İşte o zaman dünyayla bilgimi paylaşmaya ve herkesin sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemek isteyenler için yardımcı ipuçları ve lezzetli Keto dostu tariflerle dolu bir web sitesi olan Leet Diet'i oluşturmaya karar verdim.