Vinaigrette omaka - univerzalni dodatek k solatam

V svetu kulinarike obstajajo sestavine in recepti, za katere se zdi, da so sestavni del naših obrokov. Vinaigrette preliv je ena tistih začimb, ki lahko tudi najpreprostejšo solato spremeni v prefinjeno jed. Vinaigrette preliv prihaja iz francoske kuhinje in je klasika, ki je postala priljubljena po vsem svetu. Zaradi svoje preprostosti in vsestranskosti se odlično poda k skoraj vsaki solati – od nežne solatne mešanice, preko grške solate do obilnih solat na žaru. Skrivnost vinaigrette omake je v njeni preprostosti. Gre za kombinacijo oljčnega olja in kisa, z dodatkom soli, popra in gorčice. Enostavne sestavine, ki jih ima večina od nas v svoji kuhinji in skupaj ustvarijo zares edinstven okus. Dodatek gorčice popestri omako, hkrati pa emulgira sestavine, da je omaka enotna in žametna. Vinaigrette omaka ni le odličen dodatek k solatam. Odlična je tudi kot marinada za meso ali omaka za zelenjavo na žaru. Zahvaljujoč kislosti vinaigrette odlično poudari okus zelenjave, doda značaj in globino.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 100 ml (3,4 fl oz) olivnega olja
• 50 ml (1,7 fl oz) vinskega kisa
• 1 čajna žlička dijonske gorčice
• Sol po okusu
• Popramo po okusu

Navodila:

1. V majhnem kozarcu zmešajte oljčno olje in kis.
2. Dodamo dijonsko gorčico, sol in poper.
3. Kozarec zapremo in močno stresamo, dokler se sestavine ne povežejo v homogeno zmes.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.