paradižnikovo omako Bolognese : italijanska popolnost v vaši kuhinji

Pravi špageti bolognese so simfonija okusov, katerih srce je gosta dišeča paradižnikova omaka. Ko govorimo o tej jedi, pomislimo na pekočo italijansko kuhinjo, kjer se okusi in arome prepletajo v pravo kulinarično mojstrovino. To je skrivnost popolnih špagetov bolognese - paradižnikove omake, ki je narejena iz najkakovostnejših sestavin in polna ljubezni. Bolognese je ena najbolj prepoznavnih jedi italijanske kuhinje, njena duša pa je omaka. Brez tega so špageti le preprosta jed. Omaka jedi doda globino in značaj. Njegova skrivnost je v preprostosti sestavin in potrpežljivosti pri kombiniranju. Pustiti moramo čas, da se sestavine dobro povežejo in oddajo svoje arome. Priprava paradižnikove omake za špagete bolognese je proces, ki zahteva ne le prave sestavine, ampak predvsem potrpežljivost. Je pa čas, ki se bo zagotovo obrestoval, ko se bo na mizi pojavila jed polnega okusa, ki bo zadovoljila brbončice še tako zahtevnih gurmanov. Medtem ko lahko kuhanje te omake traja nekaj časa, je končni rezultat vreden vsake minute. Torej, dobrodošli v kuhinji!

paradižnikovo omako Bolognese : italijanska popolnost v vaši kuhinji
Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

Sestavine:

  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 500 g (17,6 oz) mletega mesa (mešano: svinjina in govedina)
  • 800 g (28,2 oz) pelati paradižnikov (v pločevinki)
  • 1 skodelica (1 skodelica ) rdečega vina
  • Sol in poper po okusu
  • 1 čajna žlička posušenega origana
  • 1 čajna žlička posušene bazilike
  • 1 žlica sladkorja
  • 1 lovorjev list

Navodila:

  1. V ponvi segrejemo olje, dodamo sesekljano čebulo in česen, pražimo, da postekleni.
  2. Dodamo meso in pražimo, da dobro porjavi.
  3. Dodamo pelati s sokom, vino, sol, poper, origano, baziliko, sladkor in lovorov list. Vse temeljito premešajte.
  4. Omako med občasnim mešanjem kuhamo na nizkem ognju približno 2 uri. Če omaka postane pregosta, dodamo malo vode.
  5. Ko je omaka kuhana, se prepričajte, da je ustrezno začinjena. Po potrebi dodajte še sol in poper.

Čas priprave: 20 min

Čas kuhanja: 2 h

Makrohranila na 100 gramov

Kalorije: 36.6 kcal

Ogljikovi hidrati: 7.4 g

Beljakovine: 1.3 g

Maščobe: 0.2 g

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje
Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.
Application preview

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.

Picture of me as ballerina and aerial artist