Objavte tajomstvá prípravy pravých belgických hranolčekov doma

Belgicko je známe po celom svete mnohými vecami, no jedným z najvýraznejších prvkov jeho kultúry jedla sú hranolky. Tieto chrumkavé zlaté zemiakové tyčinky sú neoddeliteľnou súčasťou belgickej gastronomickej krajiny. V tomto článku odhalíme tajomstvá domácej prípravy pravých belgických hranolčekov. Recept je jednoduchý a nevyžaduje špeciálne vybavenie, vďaka ktorému si každý milovník hranolčekov bude môcť vychutnať ich jedinečnú chuť bez toho, aby opustil domov.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

Ingrediencie:

• 1 kg zemiakov (35,27 oz)
• 1000 ml hovädzieho loja (33,81 fl oz)
• 1 lyžička soli
• hrsť petržlenovej vňate (voliteľné)

Inštrukcie:

1. Vyberte si správne zemiaky – najlepšie budú tie so strednou tvrdosťou, ktoré sú múčnatejšie.
2. Zemiaky nakrájame na dlhé tyčinky hrubé asi 1,5 cm.
3. Nakrájané zemiaky vložte na niekoľko minút do misky so studenou vodou a potom ich osušte.
4. Do hrnca nalejte tuk a zohrejte ho na maximálne 150 stupňov C.
5. Vyprážajte hranolky v dvoch otáčkach, každé asi 4-6 minút.
6. Vytiahnite hranolky a odložte ich nabok vychladnúť.
7. Tuk opäť rozohrejeme, tentoraz na 180 stupňov C.
8. Vychladnuté hranolky opekáme, kým krásne nezhnednú.
9. Hotové hranolky vyberieme a podľa chuti osolíme. Môžete ich posypať aj nasekanou petržlenovou vňaťou.

Vytvárame jedálničky, ktoré vám pomáhajú dosiahnuť vaše ciele

Naše plány sú prispôsobené vašim potrebám, takže sa nemusíte starať o detaily. Stačí, ak si pripravíte, zjete a vychutnáte si zdravé a chutné jedlo, ktoré odporúčame.

Vytvoriť pre mňa jedálny plán

O mne
A krátky príbeh o LEET DIET

Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.