Картофельные котлеты: простой рецепт домашней вкусности
Кухня – это место, где создаются не только вкусные блюда, но и воспоминания. Это место, где ингредиенты, рецепты и методы приготовления объединяются, чтобы создать что-то, что может насытить, доставить удовольствие и напомнить нам о доме. Картофельные котлеты — одно из тех блюд, которые способны напомнить вам о домашних вкусах, где бы вы ни находились. Картофельные котлеты — блюдо, широко известное и любимое во многих странах. Это простое, но сытное блюдо, которое можно подавать как закуску, основное блюдо или гарнир. Их можно приготовить по-разному, добавляя различные ингредиенты и специи, что делает их чрезвычайно универсальным блюдом. Картофельные отбивные также являются отличным способом использовать картофель, который является одним из основных ингредиентов на нашей кухне. Они дешевы, легкодоступны и богаты питательными веществами, такими как витамин С, калий и клетчатка. Кроме того, картофель очень сытный, что делает картофельные котлеты идеальным блюдом для тех, кто ищет питательную и вкусную еду.


Ингредиенты:
- 1 кг картофеля (около 2,2 фунта )
- 1 большая луковица (около 150 г / 5,3 унции)
- 2 яйца
- 4 столовые ложки пшеничной муки (около 60 г / 2,1 унции)
- Соль и перец для вкуса
- Масло для жарки
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте его на более мелкие кусочки. Отварите их в подсоленной воде, пока они не станут мягкими.
- Лук очистить и нарезать мелким кубиком.
- Слейте воду и охладите сваренный картофель. Затем отжимаем их через картофельный пресс или натираем на крупной терке.
- К натертому картофелю добавить нарезанный лук, яйца, муку, соль и перец. Перемешивайте, пока ингредиенты не соединятся.
- Сформировать из подготовленной массы котлетки диаметром около 8 см.
- Разогрейте масло в сковороде. Обжарить котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Время приготовления: 20 min
Время готовки: 30 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 184 kcal
Углеводы: 26 g
Белки: 2 g
Жиры: 8 g

Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.
