Откройте для себя вкус лета: Простой рецепт вкусных оладий из кабачков
Кабачковые оладьи – блюдо, которое набирает все большую популярность у любителей здорового питания. Они не только вкусные, но и низкокалорийные, что делает их идеальным выбором для людей, следящих за своим весом. Кабачки, основной ингредиент этих оладий, богаты витаминами и минералами, а также клетчаткой, которая способствует пищеварению. Приготовление оладий из кабачков простое и не требует особых кулинарных навыков. Все, что вам нужно, это несколько основных ингредиентов, которые обычно есть у нас дома, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо. Оладьи из кабачков получаются нежными и ароматными, а их вкус можно обогатить, добавляя различные специи. Оладьи из кабачков — отличный выбор для завтрака, обеда или ужина. Их можно подавать горячими или холодными, в зависимости от ваших предпочтений. Они также являются отличным дополнением к салатам или в качестве закуски между приемами пищи.
Ингредиенты:
- 1 крупный цукини - 400 г (14 унций)
- 2 маленьких или средних яйца
- 4 столовые ложки пшеничной муки - 70 г (2,5 унции)
- 1 столовая ложка сметаны 18%
- 1 средний зубчик чеснока
- горсть тонкого зеленого лука
- специи: по щепотке перца и сахара и 1/3 чайной ложки соли
- для жарки: 4 столовые ложки растительного масла
Инструкции:
- Кабачки моем под холодной проточной водой. Отрежьте оба конца, но не очищайте кабачки.
- Кабачки натереть на мелкой или средней терке.
- Разбейте два яйца в миску с натертыми кабачками. Добавить прессованный чеснок и нарезанный зеленый лук.
- Добавьте муку, сливки, перец, сахар и соль. Тщательно все перемешать.
- На хорошо разогретой сковороде, в масле, обжарить оладьи с каждой стороны примерно по 2-4 минуты.
Время приготовления: 10 min
Время готовки: 30 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 176.3 kcal
Углеводы: 21 g
Белки: 5.3 g
Жиры: 7.9 g
Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.