Salada de rabanete e ovo: Uma proposta leve e suculenta para todos os dias

Certamente você já testemunhou muitas vezes como a simplicidade se combina com a genialidade. A salada de rabanete com ovo é um ótimo exemplo disso. Apenas alguns ingredientes que quase sempre temos em nossas cozinhas, e o efeito? Um prato excecionalmente fresco, suculento e recheado, perfeito para qualquer refeição. O rabanete, com a sua cor intensa e sabor característico ligeiramente picante, é a verdadeira estrela desta salada. Combinado com a delicadeza do ovo, dá-nos um sabor único que estimula e satisfaz as nossas papilas gustativas. Definitivamente vale a pena experimentar esta salada, especialmente durante os meses quentes, quando os rabanetes estão mais suculentos e perfumados.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 2 cachos de rabanetes (cerca de 300g, 10,6 onças)
• 4 ovos
• 2 cebolas verdes (alternativa: 1 cebola pequena)
• 2 colheres de sopa de maionese (30ml, 1oz)
• Sal e pimenta a gosto
• Ervas frescas para decoração (por exemplo, endro, salsa)

Instruções:

1. Ferva os ovos. Geralmente, leva cerca de 9 a 12 minutos a partir do momento em que a água começa a ferver. Depois de cozidos, coloque-os em água fria por alguns minutos para facilitar o descascamento.
2. Entretanto, lave os rabanetes e corte-os em rodelas finas. Você pode fazer isso com uma faca ou bandolim para obter uma espessura uniforme.
3. Descasque os ovos e corte-os em pedaços pequenos.
4. Pique finamente as cebolas verdes. Se estiver usando cebolas normais, descasque-as primeiro e depois corte-as.
5. Em uma tigela grande, misture os rabanetes picados, os ovos e as cebolas. Adicione a maionese e tempere com sal e pimenta a gosto. Misture tudo bem.
6. A salada pode ser servida na hora, mas fica ainda melhor se estiver na geladeira por pelo menos 30 minutos. Polvilhe com ervas frescas picadas antes de servir.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.