receita de ceviche

Ceviche: um sabor refrescante da América Latina na sua cozinha! Gostaria de experimentar algo único e refrescante? Nossa receita de ceviche o levará direto ao mundo culinário da América Latina. Este é um prato clássico em que o peixe cru é decapado em sumo de lima e depois servido com cebolas frescas, pimentos e coentros. Ceviche é uma combinação de sabor e frescura excepcionais. O suco de limão azedo 'cozinha' suavemente o peixe, dando-lhe uma textura e aroma únicos. Acréscimos como cebola fresca, pimentão e coentro conferem ao prato um caráter diferenciado e sabor intenso. O preparo do ceviche é simples e não requer cozimento. Basta conservar bem o peixe no suco de limão, adicionar seus recheios favoritos e desfrutar do sabor refrescante da América Latina em sua própria cozinha! Faça do ceviche a estrela da sua mesa! Experimente a nossa receita simples e descubra o sabor refrescante e o prazer exótico do ceviche.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 500 g (17,5 onças) de peixe fresco (por exemplo, salmão, escamudo), em cubos
• 3 limões, suco espremido
• 1 cebola roxa, em fatias finas
• 1 pimentão vermelho, em cubos
• 1 pimenta calabresa picada (opcional)
• 1 maço de coentro, picado
• Sal e pimenta a gosto
• azeite

Instruções:

1. Coloque os pedaços de peixe em uma tigela e despeje o suco de limão sobre eles. Deixe por cerca de 30 minutos até que o peixe esteja levemente macio.
2. Adicione a cebola roxa, pimenta vermelha, pimenta malagueta (se estiver usando) e coentro à tigela com o peixe.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture delicadamente os ingredientes.
4. Transfira o ceviche para os pratos e regue com azeite.
5. Sirva imediatamente para apreciar o sabor fresco do ceviche.

Resumo

O ceviche é um prato da culinária latino-americana, no qual o peixe cru é marinado em suco de limão, o que o deixa levemente em conserva e lhe confere um sabor único. Nesta receita, o peixe, como salmão ou escamudo, é cortado em cubos e regado com suco de limão e deixado em repouso por cerca de 30 minutos. Adicione cebola roxa, pimentão vermelho, pimenta malagueta picada (opcional) e coentro picado à tigela de peixe. Tudo é temperado com sal e pimenta e depois misturado delicadamente. O ceviche é servido em pratos e regado com azeite. O prato deve ser consumido na hora para aproveitar o sabor fresco do ceviche.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.