Salada de Legumes: Sabores Clássicos da Mesa Polaca

Num mundo gastronómico repleto de pratos apaixonantes e inovadores, algumas receitas clássicas merecem ser preservadas e celebradas. A salada de legumes é uma dessas receitas. Esta salada universal e versátil é um prato favorito nas mesas polonesas, especialmente durante as festas de Natal. Este é um daqueles pratos que quase todos os polacos associam às reuniões domésticas e familiares A salada de legumes é a combinação perfeita de vários vegetais que criam uma refeição verdadeiramente tentadora e satisfatória. Os ingredientes principais são batatas, cenouras, ervilhas, feijões, picles de pepino e ovos, tudo bem picadinho e misturado com maionese. Cada ingrediente contribui para o perfil de sabor único da salada, criando uma sensação ao mesmo tempo tenra e encorpada. A salada de legumes pode parecer um prato simples, mas leva tempo e paciência para ser preparada. Cada ingrediente deve ser devidamente preparado e cuidadosamente misturado para garantir a combinação perfeita de sabores. No entanto, sua simplicidade e versatilidade o tornam o prato perfeito para qualquer ocasião.

Salada de Legumes: Sabores Clássicos da Mesa Polaca
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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.
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Ingredientes:

  • 3 batatas grandes (aprox. 1kg, 35,3 onças)
  • 3 cenouras (aprox. 300g, 10,6 onças)
  • 1 salsa (aprox. 200g, 7 onças)
  • 1 lata de ervilhas (aprox. 400g, 14,1 onças)
  • 1 lata de feijão branco (aprox. 400g, 14,1 onças)
  • 5 ovos
  • 3 pepinos em conserva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cerca de 200g (7 onças) de maionese

Instruções:

  1. Descasque as batatas, as cenouras e a salsa e corte em cubos pequenos. Cozinhe em água salgada até ficar macio.
  2. Ferva os ovos, depois descasque e corte em cubos pequenos.
  3. Corte os pepinos em conserva em cubos pequenos. Escorra as ervilhas e os feijões da salmoura.
  4. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, adicione a maionese, sal e pimenta. Nós misturamos bem.

Tempo de preparação: 1 h

Tempo de cozimento: 30 min

Macronutrientes por 100 gramas

Calorias: 18.51 kcal

Carboidratos: 3.22 g

Proteínas: 1.25 g

Gorduras: 0.07 g

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.

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