Salada de Quinoa : Uma Refeição Proteica Completa para Todos

A quinoa , um pseudocereal originário da América do Sul, vem ganhando popularidade em todo o mundo há vários anos, tornando-se um ingrediente favorito em dietas vegetarianas e veganas. Este é o resultado não só do seu sabor único e ligeiramente acastanhado, mas também do seu extraordinário valor nutricional - a quinoa é um dos poucos produtos vegetais que fornecem todos os aminoácidos essenciais, tornando-a uma fonte completa de proteína. Um Uma das maneiras mais simples e saborosas de usar esse superalimento é o preparo da salada de quinoa . É um prato saudável, nutritivo e saboroso, fácil de preparar e que pode ser personalizado ao seu gosto, adicionando vários ingredientes como legumes frescos, frutos secos, sementes ou ervas.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 200g de quinoa (7 onças)
• 1 abacate grande maduro
• 200g de tomate cereja (7 onças)
• 1 cebola roxa
• Um ramo de salsa fresca
• Suco de 1 limão
• 4 colheres de sopa de azeite (2,1fl oz)
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Instruções:

1. a quinoa em água corrente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Após o cozimento, escorra e deixe esfriar.
2. Descasque o abacate, retire o caroço e corte em cubos. Corte os tomates cereja ao meio. Descasque a cebola e pique finamente. Pique finamente a salsa também.
3. Em uma tigela grande, misture a quinoa resfriada com o abacate, o tomate cereja, a cebola e a salsinha.
4. Em uma jarra pequena, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Mexa até formar um molho uniforme.
5. Despeje o molho preparado sobre a salada e misture delicadamente. Sirva a salada imediatamente ou leve à geladeira antes de servir.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.