Receita de donuts cetônicos
Os donuts Keto são versões deliciosas e saudáveis dos donuts tradicionais, ideais para pessoas em dieta cetogênica. Feitos com farinha de amêndoa, esses donuts são ricos em gorduras e proteínas saudáveis e com baixo teor de carboidratos. Prepará-los é simples e rápido. Depois de fritas até dourar, as rosquinhas ficam fofas por dentro e com um sabor delicado e levemente amendoado. Você pode apreciá-los como um lanche saudável e saboroso ou uma sobremesa doce, especialmente quando servidos polvilhados com eritritol ou glacê de ceto. É uma ótima alternativa aos donuts tradicionais que lhe permitirá satisfazer os seus desejos por doces, mantendo-se em linha com os princípios da dieta cetogênica.
Ingredientes:
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
- 1/2 xícara de eritritol ou outro adoçante de baixa caloria
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 xícara de manteiga (derretida)
- 4 ovos grandes
- 1 colher de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de creme azedo
Instruções:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa seca, o eritritol, o fermento em pó e o sal.
- Em outra tigela, misture a manteiga derretida, os ovos, o extrato de baunilha e o creme de leite.
- Combine os ingredientes secos com os ingredientes molhados e misture bem até formar uma massa lisa.
- Despeje o óleo em uma panela funda ou fritadeira e aqueça a 175°C.
- Forme pequenas bolas com a massa e coloque-as delicadamente no óleo quente. Certifique-se de não sobrecarregar o pote e deixe espaço suficiente entre os botões.
- Frite os donuts por cerca de 2-3 minutos de cada lado até dourar e bem passados. Você pode fritá-los em lotes para manter a temperatura do óleo uniforme.
- Retire os donuts do óleo e coloque-os sobre uma toalha de papel para se livrar do excesso de óleo.
- Deixe os donuts esfriarem antes de servir. Você pode servi-los como estão ou polvilhar com esmalte de eritritol ou ceto.
- Agora você tem uma receita de donuts ceto que pode desfrutar como parte de sua dieta cetogênica. Desfrute de sua refeição!
Resumo
Os donuts Keto são versões deliciosas e saudáveis dos donuts tradicionais, ideais para pessoas em dieta cetogênica. Feitos com farinha de amêndoa, esses donuts são ricos em gorduras e proteínas saudáveis e com baixo teor de carboidratos. Prepará-los é simples e rápido. Depois de fritas até dourar, as rosquinhas ficam fofas por dentro e com um sabor delicado e levemente amendoado. Você pode apreciá-los como um lanche saudável e saboroso ou uma sobremesa doce, especialmente quando servidos polvilhados com eritritol ou glacê de ceto. É uma ótima alternativa aos donuts tradicionais que lhe permitirá satisfazer os seus desejos por doces, mantendo-se em linha com os princípios da dieta cetogênica.
Tempo de preparação: 2 h30 min
Tempo de cozimento: 10 min
Macronutrientes por 100 gramas
Calorias: 373 kcal
Carboidratos: 40 g
Proteínas: 6 g
Gorduras: 21 g
Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET
Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.
