Receita de Cookies Keto

Os cookies Keto com pedaços de chocolate são uma ótima alternativa aos cookies tradicionais, ideais para pessoas que seguem uma dieta cetogênica. Esses deliciosos biscoitos são isentos de glúten e com baixo teor de carboidratos, graças ao uso de farinha de amêndoa e adoçante de baixa caloria. A adição de pedaços de chocolate os torna doces e tentadoramente achocolatados. São fáceis de preparar e ficam deliciosos como sobremesa ou lanche. Você pode apreciar o sabor dos biscoitos de chocolate sem remorso, mantendo a compatibilidade com a dieta cetogênica.

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Nossos planos são personalizados de acordo com suas necessidades, então você não precisa se preocupar com os detalhes. Tudo o que você precisa fazer é preparar, comer e saborear a comida saudável e saborosa que sugerimos.

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Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga, derretida
• 1/3 xícara de eritritol (ou outro adoçante de baixa caloria)
• 1 ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite de coco (ou outro vegetal)
• 1 1/2 xícaras de farinha de amêndoa
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de lascas de chocolate com alto teor de cacau ou lascas de chocolate ceto

Instruções:

1. Em uma tigela grande, misture a manteiga derretida com o eritritol (ou outro adoçante) até ficar homogêneo.
2. Adicione o ovo, o extrato de baunilha e o leite de coco e misture novamente.
3. Em outra tigela, misture a farinha de amêndoa, o fermento e o sal.
4. Adicione aos poucos os ingredientes secos aos molhados, mexendo sempre até formar uma massa homogênea.
5. Adicione os pedaços de chocolate e misture delicadamente para que fiquem bem distribuídos na massa.
6. Prepare uma assadeira forrada com papel manteiga ou tapete de silicone. Forme pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira, separando-as umas das outras, pois os biscoitos irão expandir durante o cozimento.
7. Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse cerca de 12-15 minutos, até os biscoitos ficarem dourados nas extremidades.
8. Depois de assados, retire os biscoitos do forno e deixe-os na assadeira por alguns minutos para esfriar um pouco, depois transfira-os para uma grade para esfriar completamente.
9. Desfrute de sua refeição!

Resumo:

Os cookies Keto com pedaços de chocolate são uma ótima alternativa aos cookies tradicionais, ideais para pessoas que seguem uma dieta cetogênica. Esses deliciosos biscoitos são isentos de glúten e com baixo teor de carboidratos, graças ao uso de farinha de amêndoa e adoçante de baixa caloria. A adição de pedaços de chocolate os torna doces e tentadoramente achocolatados. São fáceis de preparar e ficam deliciosos como sobremesa ou lanche. Você pode apreciar o sabor dos biscoitos de chocolate sem remorso, mantendo a compatibilidade com a dieta cetogênica.

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Sobre mim
E uma breve história sobre a LEET DIET

Como coreógrafa e ginasta aérea, sempre me interessei por manter um estilo de vida saudável. As dietas eram meu hobby, mas eu nunca realmente gostava delas até descobrir a dieta Keto. Depois de ler vários livros sobre como nosso corpo funciona e os benefícios de uma dieta rica em gorduras e baixa em carboidratos, decidi experimentar. Nunca mais olhei para trás. O estilo de vida Keto rapidamente se tornou minha paixão, e comecei a experimentar novas receitas e planos de refeições. Foi quando decidi compartilhar meu conhecimento com o mundo e criei a Leet Diet, um site repleto de receitas deliciosas e amigáveis ao Keto, além de dicas úteis para quem deseja adotar um estilo de vida saudável.