Zapiekanka z ziemniaków i sera feta: prosta potrawa, wielkie doznania

Prawdziwe cuda kulinariów często powstają z prostych składników. Jako przykład możemy podać zapiekankę z ziemniaków i sera feta, która jest znakomitym potwierdzeniem tej tezy. W skromnym składnikowym zestawie odkrywamy prawdziwe bogactwo smaków, a kulinarny proces, choć prosty, prowadzi nas do celu, którym jest ciepłe, sycące i niezwykle smaczne danie. Ser feta, znanym i lubianym elementem kuchni śródziemnomorskiej, dzięki swojemu charakterystycznemu smakowi, nada naszej zapiekanie wyjątkowego charakteru. Połączenie go z dobrze znanym i lubianym przez wszystkich ziemniakiem, tworzy kompozycję, która zadowoli zarówno dorosłych, jak i najmłodszych smakoszy.

Zapiekanka z ziemniaków i sera feta: prosta potrawa, wielkie doznania
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 kg (35.3oz) ziemniaków
  • 200g (7oz) sera feta
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 150ml (5fl oz) śmietany 30%
  • sól, pieprz
  • zioła do smaku (np. oregano, tymianek)

Instrukcje:

  1. Ziemniaki obierz, pokrój w plastry i ugotuj w osolonej wodzie al dente. Odcedź.
  2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj, a ser feta pokrój w kostkę.
  3. Na patelni rozgrzej masło, dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż do momentu, kiedy cebula stanie się szklista.
  4. Ugotowane ziemniaki, podsmażoną cebulę z czosnkiem oraz ser feta umieść w naczyniu żaroodpornym.
  5. Całość zalej śmietaną, dopraw do smaku solą, pieprzem i ziołami.
  6. Zapiekankę wstaw do nagrzanego do 180°C (356°F) piekarnika na około 30 minut, do momentu aż ser feta się rozpuści i zapiekanka zacznie ładnie rumienić.

Czas przygotowania: 1 h

Czas gotowania: 30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 177 kcal

Węglowodany: 20 g

Białko: 4 g

Tłuszcz: 9 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist