Zapiekanka z Brokułami: Zdrowy i Smaczny Wybór na Każdą Okazję

Zapiekanka z brokułami to danie, które łączy w sobie mnóstwo zalet: jest zdrowe, smaczne, sycące, a jednocześnie proste i szybkie do przygotowania. Znakomicie sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na ciepłą kolację. To również idealny wybór dla tych, którzy chcą wzbogacić swoją dietę o więcej warzyw. Brokuły są niezwykle zdrowym warzywem. Są bogate w błonnik, witaminy C, K i A, a także w wiele innych składników odżywczych, takich jak potas, białko czy wapń. W połączeniu z innymi składnikami zapiekanki, takimi jak cebula, czosnek czy ser, tworzą one danie pełne smaku, które jednocześnie dostarcza organizmowi wielu potrzebnych składników. Zapiekanka z brokułami to danie, które może być łatwo dostosowane do indywidualnych preferencji. Można do niej dodać różne dodatki, takie jak pieczarki, papryka, boczek czy kurczak, a także różne rodzaje sera, by nadać jej jeszcze więcej smaku. To danie, które daje wiele możliwości eksperymentowania i twórczego gotowania.

Zapiekanka z Brokułami: Zdrowy i Smaczny Wybór na Każdą Okazję
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 brokuł (ok. 500g/1.1lbs)
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 200g (7oz) sera żółtego
  • 4 jajka
  • 200ml (6.8 fl oz) śmietany 18%
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Instrukcje:

  1. Brokuł dzielimy na różyczki i blanszujemy przez około 3 minuty w osolonej wodzie, następnie odcedzamy.
  2. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie, aż będą szkliste.
  3. Jajka, śmietanę, sól i pieprz mieszamy ze sobą, tworząc masę jajeczną.
  4. W naczyniu żaroodpornym układamy warstwę brokułów, cebuli z czosnkiem, a na końcu ser.
  5. Wszystko zalewamy masą jajeczną i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (356°F), pieczemy przez około 30 minut.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 134 kcal

Węglowodany: 7 g

Białko: 4 g

Tłuszcz: 10 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist