Zapiekanka z Kaszy Jaglanej: Smaczne i Zdrowe Danie na Każdą Okazję
Kasza jaglana to jeden z najstarszych i najbardziej uniwersalnych składników w kuchni. Znana i ceniona na całym świecie, jest nie tylko zdrowa, ale również niezwykle smaczna. Kasza jaglana jest bogatym źródłem witamin i minerałów, w tym magnezu, fosforu i żelaza, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. To właśnie dzięki tym właściwościom kasza jaglana stała się podstawą wielu diet, w tym wegańskiej i wegetariańskiej. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem zdrowego stylu życia, czy po prostu szukasz nowych pomysłów na smaczne i sycące dania, zapiekanka z kaszy jaglanej jest idealnym rozwiązaniem. Można ją przygotować na słodko, z dodatkiem owoców i miodu, lub na ostro, z warzywami i serem. W obu przypadkach zapewniamy, że będziecie zachwyceni. Poniżej prezentujemy przepis na zapiekankę z kaszy jaglanej z warzywami. Jest to danie idealne na obiad czy kolację, które zadowoli nie tylko Wasze podniebienia, ale także dostarczy wielu cennych składników odżywczych.
Składniki:
- 200g (7oz) kaszy jaglanej
- 500g (17.6oz) mieszanych warzyw (np. papryka, cukinia, cebula)
- 2 ząbki czosnku
- 200g (7oz) sera feta
- 2 jajka
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje:
- Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstawiamy do ostygnięcia.
- Warzywa kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy. Wszystko razem smażymy na oliwie z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.
- Do ostudzonej kaszy dodajemy jajka, pokruszoną fetę i podsmażone warzywa. Dokładnie mieszamy.
- Gotową masę przekładamy do wysmarowanej tłuszczem formy do zapiekania.
- Zapiekankę pieczemy w nagrzanym do 180°C (356°F) piekarniku przez około 30 minut.
Czas przygotowania: 30 min
Czas gotowania: 30 min
Makroskładniki na 100 gram
Kalorie: 183.5 kcal
Węglowodany: 25 g
Białko: 4 g
Tłuszcz: 7.5 g
O mnie
i krótka historia LEET DIET
Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.