Zapiekanka z kaszy gryczanej: doskonałe połączenie smaku i zdrowia

Kasza gryczana to jeden z najzdrowszych produktów zbożowych, które możemy włączyć do naszej diety. Jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały, a jej niepowtarzalny, orzechowy smak dodaje charakteru każdemu daniu. Zapiekanka z kaszy gryczanej to doskonały sposób na wykorzystanie tych zalet kaszy, jednocześnie tworząc pyszne i sycące danie. Zapiekanka z kaszy gryczanej to danie, które można dowolnie modyfikować, dodając ulubione składniki - warzywa, grzyby, mięso, ser... Wszystko zależy od naszej fantazji i gustu. Można je podawać na obiad, kolację, czy nawet na śniadanie. Ciepłe i sycące, z chrupiącą 'czapką' z sera, jest to danie, które zawsze przynosi ukojenie i zadowolenie.

Zapiekanka z kaszy gryczanej: doskonałe połączenie smaku i zdrowia
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 200g kaszy gryczanej (7oz)
  • 1 duża marchewka
  • 1 średnia cukinia
  • 1 czerwona papryka
  • 2 jajka
  • 150g sera gouda (5.3oz)
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

  1. Ugotuj kaszę gryczaną zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
  2. Marchewkę, cukinię i paprykę umyj, pokrój w kostkę i podsmaż na oliwie, aż warzywa zmiękną.
  3. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (356 stopni F).
  4. W dużej misce połącz ugotowaną kaszę, warzywa i jajka. Dopraw solą i pieprzem.
  5. Masę przekładamy do żaroodpornej formy, posypujemy startym serem.
  6. Zapiekaj w piekarniku przez około 20 minut, aż ser się zrumieni.

Czas przygotowania: 30 min

Czas gotowania: 20 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 88.6 kcal

Węglowodany: 17.4 g

Białko: 3.4 g

Tłuszcz: 0.6 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist