Kotlety Ziemniaczane: Prosty Przepis na Domowe Smaki

Kuchnia to miejsce, gdzie powstają nie tylko smakowite potrawy, ale i wspomnienia. Jest to miejsce, gdzie składniki, przepisy i techniki kulinarne łączą się w celu stworzenia czegoś, co może nas nasycać, cieszyć i przypominać o domu. Kotlety ziemniaczane to jedno z tych dań, które mają moc przypomnienia domowych smaków, bez względu na to, gdzie się znajdujemy. Kotlety ziemniaczane to danie, które jest powszechnie znane i lubiane w wielu krajach. Są one prostym, ale satysfakcjonującym daniem, które można podać jako przystawkę, danie główne lub dodatek do innych potraw. Można je przyrządzić na wiele różnych sposobów, dodając różne składniki i przyprawy, co czyni je niezwykle uniwersalnym daniem. Kotlety ziemniaczane to także doskonały sposób na wykorzystanie ziemniaków, które są jednym z najbardziej podstawowych składników w naszej kuchni. Są one tanie, łatwo dostępne i bogate w składniki odżywcze, takie jak witamina C, potas i błonnik. Dodatkowo, ziemniaki są bardzo sycące, co czyni kotlety ziemniaczane idealnym daniem dla tych, którzy szukają pożywnego i smacznego posiłku.

Kotlety Ziemniaczane: Prosty Przepis na Domowe Smaki
Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków (około 2.2 lbs)
  • 1 duża cebula (około 150g / 5.3oz)
  • 2 jajka
  • 4 łyżki mąki pszennej (około 60g / 2.1oz)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Olej do smażenia

Instrukcje:

  1. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Gotujemy je w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
  2. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę.
  3. Ugotowane ziemniaki odcedzamy i studzimy. Następnie przeciskamy je przez praskę do ziemniaków lub tarkujemy na tarce o dużych oczkach.
  4. Do utartych ziemniaków dodajemy pokrojoną cebulę, jajka, mąkę, sól i pieprz. Mieszamy, aż składniki się połączą.
  5. Z przygotowanej masy formujemy kotlety o średnicy około 8 cm.
  6. Na patelni rozgrzewamy olej. Smażymy kotlety na średnim ogniu, z obu stron, aż będą złote i chrupiące.

Czas przygotowania: 20 min

Czas gotowania: 30 min

Makroskładniki na 100 gram

Kalorie: 184 kcal

Węglowodany: 26 g

Białko: 2 g

Tłuszcz: 8 g

Tworzymy plany żywieniowe, które pomagają osiągnąć Twoje cele
Nasze plany są dopasowane do Twoich potrzeb, więc nie musisz się martwić szczegółami. Wszystko, co musisz zrobić, to przygotować, zjeść i delektować się zdrową i smaczną żywnością, którą proponujemy.
Application preview

O mnie
i krótka historia LEET DIET

Jako choreograf i gimnastyczka powietrzna zawsze interesowałam się zdrowym stylem życia. Diety były moim hobby, ale nigdy nie sprawiały mi prawdziwej przyjemności, dopóki nie odkryłam diety ketogenicznej. Po przeczytaniu licznych książek o tym, jak działa nasze ciało i korzyściach wynikających z diety wysokotłuszczowej i niskowęglowodanowej, postanowiłam ją wypróbować. Nigdy już na nią nie spojrzałam z perspektywy hobby. Styl życia ketogenicznego szybko stał się moją pasją, a ja zaczęłam eksperymentować z nowymi przepisami i planami żywieniowymi. Wtedy postanowiłam podzielić się swoją wiedzą ze światem i stworzyłam Leet Diet, stronę internetową pełną pysznych przepisów zgodnych z dietą ketogeniczną oraz pomocnych wskazówek dla każdego, kto chce przyjąć zdrowy styl życia.

Picture of me as ballerina and aerial artist