Ovenschotel met Aardappel en Spinazie: Combinatie van Smaak en Gezondheid

Ovenschotel met aardappel en spinazie is een gerecht dat perfect past in de levensstijl van mensen die op zoek zijn naar een balans tussen smaak en gezondheid. Aardappelen, rijk aan vezels en vitamine C, vormen een solide basis voor deze braadpan, terwijl spinazie eraan bijdraagt met zijn rijke ijzer- en vitaminegehalte. De combinatie van deze twee ingrediënten zorgt voor een gerecht met een rijk smaakprofiel en voedingswaarde. Vergeet niet dat dit gerecht ook ontzettend veelzijdig is. Ze kunnen worden geserveerd als hoofdgerecht voor het diner, of als bijgerecht bij vlees of vis. Vegetariërs zullen het zeker waarderen, maar ook carnivoren zullen hun gading vinden.

Ovenschotel met Aardappel en Spinazie: Combinatie van Smaak en Gezondheid
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 1 kg aardappelen
  • 300 g verse spinazie
  • 200 g kaas
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 200 ml room 18%
  • 3 eetlepels (1,5 fl oz) boter
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Na het koken afkoelen en in plakjes snijden.
  2. Pel de ui en knoflook en hak ze vervolgens fijn. Was en droog de spinazie.
  3. Verhit de boter in een pan, voeg de gesnipperde ui en knoflook toe, bak tot de ui glazig wordt. Voeg spinazie toe en bak tot het geslonken is. Kruid met peper en zout.
  4. Verwarm de oven voor op 180 graden C (356 graden F). Leg een laag aardappelen in een ovenvaste schaal, bestrooi met zout en peper en leg dan een laag spinazie en uien. Herhaal dit totdat je geen ingrediënten meer hebt en eindig met een laag aardappelen.
  5. Verdeel de room gelijkmatig over de braadpan en bestrooi met geraspte kaas. Bak ongeveer 30 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en bruin is.

Bereidingstijd: 1 h

Kooktijd: 30 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 127 kcal

Koolhydraten: 9 g

Eiwit: 7 g

Vet: 7 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist