Boekweitschotel: een perfecte combinatie van smaak en gezondheid

Boekweit is een van de gezondste graanproducten die we in onze voeding kunnen opnemen. Het is rijk aan eiwitten, vezels, vitamines en mineralen en de unieke, nootachtige smaak geeft elk gerecht karakter. Boekweitbraadpan is een geweldige manier om deze voordelen van gries te gebruiken, terwijl je tegelijkertijd een heerlijk en vullend gerecht creëert. Boekweitbraadpan is een gerecht dat vrij kan worden aangepast door je favoriete ingrediënten toe te voegen - groenten, champignons, vlees, kaas... Alles hangt af van onze verbeelding en smaak. Ze kunnen worden geserveerd voor lunch, diner of zelfs ontbijt. Warm en vullend, met een krokant 'hoedje' van kaas, is het een gerecht dat altijd verlichting en voldoening brengt.

Boekweitschotel: een perfecte combinatie van smaak en gezondheid
Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Ingrediënten:

  • 200g boekweit
  • 1 grote wortel
  • 1 middelgrote courgette
  • 1 rode paprika
  • 2 eieren
  • 150 g Goudse kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak

Instructies:

  1. Kook de boekweit gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en zet opzij.
  2. Was de wortel, courgette en paprika, snij in blokjes en bak in olijfolie tot de groenten gaar zijn.
  3. Verwarm de oven voor op 180 graden C (356 graden F).
  4. Combineer de gekookte gries, groenten en eieren in een grote kom. Kruid met peper en zout.
  5. Breng de massa over in een hittebestendige vorm, bestrooi met geraspte kaas.
  6. Bak ongeveer 20 minuten in de oven tot de kaas bruin is.

Bereidingstijd: 30 min

Kooktijd: 20 min

Macrovoedingsstoffen per 100 gram

Calorieën: 88.6 kcal

Koolhydraten: 17.4 g

Eiwit: 3.4 g

Vet: 0.6 g

Wij maken maaltijdplannen die je helpen je doelen te bereiken
Onze plannen worden afgestemd op jouw behoeften, dus je hoeft je geen zorgen te maken over de details. Het enige wat je hoeft te doen is het bereiden, eten en genieten van het gezonde en smakelijke voedsel dat we aanbevelen.
Application preview

Over mij
En een kort verhaal over LEET DIET

Als choreograaf en luchtacrobaat was ik altijd al geïnteresseerd in het behouden van een gezonde levensstijl. Diëten waren mijn hobby, maar ik genoot er nooit echt van totdat ik het Keto-dieet ontdekte. Na het lezen van talloze boeken over hoe ons lichaam werkt en de voordelen van een dieet met veel vet en weinig koolhydraten, besloot ik het eens te proberen. Ik keek nooit meer achterom. De Keto-levensstijl werd al snel mijn passie en ik begon te experimenteren met nieuwe recepten en maaltijdplannen. Dat is wanneer ik besloot mijn kennis te delen met de wereld en Leet Diet te creëren, een website vol heerlijke Keto-vriendelijke recepten en handige tips voor iedereen die een gezonde levensstijl wil aannemen.

Picture of me as ballerina and aerial artist