Oppdag hemmelighetene ved å tilberede autentiske belgiske pommes frites hjemme

Belgia er kjent over hele verden for mange ting, men en av de mest karakteristiske elementene i matkulturen er pommes frites. Disse sprø, gylne potetpinnene er en integrert del av det belgiske gastronomiske landskapet. I denne artikkelen vil vi oppdage hemmelighetene ved å tilberede autentiske belgiske pommes frites hjemme. Oppskriften er enkel og krever ikke spesialisert utstyr, takket være at enhver pommes frites-elsker vil kunne nyte sin unike smak uten å forlate hjemmet.

Oppdag hemmelighetene ved å tilberede autentiske belgiske pommes frites hjemme
Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 1 kg poteter (35,27 oz)
  • 1000 ml bifftalg (33,81 fl oz)
  • 1 teskje salt
  • en håndfull persille (valgfritt)

Bruksanvisning:

  1. Velg riktige poteter - de beste vil være de med middels hardhetsgrad, som er mer melete.
  2. Skjær potetene i lange staver ca 1,5 cm tykke.
  3. Legg de skivede potetene i en bolle med kaldt vann i noen minutter, og tørk dem deretter.
  4. Hell fettet i kjelen og varm det opp til ikke mer enn 150 grader C.
  5. Stek pommes frites i to omganger, ca 4-6 minutter hver.
  6. Ta ut pommes fritesen og sett dem til avkjøling.
  7. Varm opp fettet igjen, denne gangen til ca 180 grader C.
  8. Stek de avkjølte pommes frites til de er vakkert brune.
  9. Ta ut de ferdige pommes frites og salt etter smak. Du kan også strø dem med hakket persille.

Forberedelsestid: 5 min

Tilberedningstid: 12 min

Makronæringsstoffer per 100 gram

Kalorier: 230.3 kcal

Karbohydrater: 35.7 g

Protein: 14 g

Fett: 3.5 g

Vi lager måltidsplaner som hjelper deg med å nå målene dine
Våre planer tilpasses dine behov, slik at du ikke trenger å bekymre deg for detaljene. Det eneste du trenger å gjøre er å forberede, spise og nyte den sunne og smakfulle maten vi foreslår.
Application preview

Om meg
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat har jeg alltid vært interessert i å opprettholde en sunn livsstil. Dietter hadde vært min hobby, men jeg likte dem aldri virkelig før jeg oppdaget Keto-dietten. Etter å ha lest utallige bøker om hvordan kroppen vår fungerer og fordelene med en diett med høyt fettinnhold og lavt karbohydratinntak, bestemte jeg meg for å prøve det. Jeg så aldri tilbake. Keto-livsstilen ble raskt min lidenskap, og jeg begynte å eksperimentere med nye oppskrifter og måltidsplaner. Det var da jeg bestemte meg for å dele kunnskapen min med verden og opprettet Leet Diet, et nettsted fylt med deilige Keto-vennlige oppskrifter og nyttige tips for alle som ønsker å adoptere en sunn livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist