Ir-riċetta tiegħek għall-kolazzjon perfett: Ikkwiżjiet bil-galletti tal-ħarifa - sempliċità u togħma tan-natura
Ikkwiżjiet huma wieħed mill-aktar platti tal-kolazzjon versatili. Is-sempliċità u l-versatilità tagħha jagħmluha għażla favorita għal ħafna nies madwar id-dinja. Imma x'taħseb li żżid ftit karattru Malti? Aħna nġibu riċetta għall-ikkwiżjiet bil-galletti tal-ħarifa - platt li jgħaqqad is-sempliċità tal-preparazzjoni tal-ikkwiżjiet mat-togħma u l-aroma unika tal-galletti friski. Il-galletti tal-ħarifa, magħrufa wkoll bħala faqqiegħ selvaġġ, huma fost l-aktar faqqiegħ apprezzati f'Malta. Mhux biss huma fit-togħma, imma wkoll sinjuri fil-proteina, fibra u vitamini, li jagħmluhom żieda eċċellenti għall-ikkwiżjiet. F'kombinazzjoni mal-bajd, joħolqu platt li mhux biss huwa mimli, imma wkoll bnin u mimli togħma. Ir-riċetta tagħna għall-ikkwiżjiet bil-galletti tal-ħarifa hija sempliċi u faċli biex titwettaq. Teħtieġ biss ftit ingredjenti, li probabbilment diġà għandek fil-kċina tiegħek. Barra minn hekk, il-proċess kollu ta' preparazzjoni jieħu inqas minn 30 minuta, li jagħmilha għażla ideali għal kolazzjon mgħaġġel u fit-togħma.
Ingredjenti:
- 400 grammi galletti tal-ħarifa (14 oz)
- 6 bajdiet kbar
- 3 imgħaref butir, eż. misħun (madwar 42g jew 1.5 oz)
- Handful ta' dill frisk
- Imgħarfa meraq tal-lumi
- Ħwawar: nofs imgħarfa melħ, 1/4 imgħarfa bżar
Istruzzjonijiet:
- Ipprepara l-galletti. Jekk qed tuża faqqiegħ frisk, inaddafhom mill-ramel u impuritajiet oħra. Jekk qed tuża galletti tal-ħarifa ffriżati, ħallihom iddewbu b'mod naturali, u mbagħad nixxifhom.
- Aqta' l-galletti fi biċċiet iżgħar. F'pan ta' daqs medju saħħan il-butir, u mbagħad żid il-galletti. Aħmi mingħajr għotja għal madwar 10 minuti, tħawwad minn żmien għal żmien.
- Waqt il-ħami tal-galletti, ipprepara l-bajd. Tista' tinkisbu direttament fuq il-pan mal-galletti, jew taħbitom bil-quddiem f'likwidu ċar.
- Żid il-bajd mal-pan tal-galletti. Baxxi l-qawwa tan-nar għall-minimu u saħħan kollox għal ftit minuti, dejjem tħawwad.
- Iċċekkja t-togħma tal-ikkwiżjiet bil-galletti u jekk hemm bżonn żid aktar melħ jew bżar.
Ħin ta' priparazzjoni: 20 min
Ħin tal-kukkjar: 15 min
Nutrijenti makro għal 100 gramma
Kaloriji: 111 kcal
Karbohidrati: 2 g
Proteini: 10 g
Xorb: 7 g
Dwarija
U storja qasira dwar LEET DIET
Bħala coreografa u gimnasta aħdar, dejjem kelli interess f'mantenn l-istil ta' ħajja saħħitha. Id-djetti kienu ħobby tiegħi, iżda qatt ma nħobbhom verament sakemm smajt għad-dijeta Keto. Wara li qra ktiebiet numrużi dwar kif jaħdmu ħajjitna u l-vantaġġi ta' dieta għolja fil-graħlina u baxxa fl-ikel, deċiedej nippruvaha. Qatt ma nara lura. Il-mod ta' ħajja Keto ħoloq ħobbu tiegħi b'mod rapidu u bdiet nesperimenta b'riċetti u pjanijiet tal-ikel ġodda. Hemm minn hemm deċiedej nżid il-għarfien tiegħi mal-ġejjieni u twieled Leet Diet, sit elettroniku mimli riċetti tal-Keto sabiex nissejjaħlu u nġib minnu għajnuna għal kull min jitħawwel li jieħu stil ta' ħajja saħħitha.