Salsa vinaigrette: un'aggiunta universale alle insalate
Nel mondo culinario ci sono ingredienti e ricette che sembrano essere parte integrante dei nostri pasti. La salsa vinaigrette è una di quelle aggiunte che possono trasformare anche l'insalata più semplice in un piatto sofisticato.<d8x2>Derivata dalla cucina francese, la salsa vinaigrette è un classico che ha guadagnato popolarità in tutto il mondo. Grazie alla sua semplicità e versatilità, si sposa bene con quasi tutte le insalate: da un delicato mix di insalate, all'insalata greca, fino a farcire insalate grigliate.<d8x2>Il segreto della salsa vinaigrette sta nella sua semplicità. È una combinazione di olio d'oliva e aceto, con sale, pepe e senape. Ingredienti semplici che la maggior parte di noi ha nella propria cucina, che insieme creano un gusto davvero unico. L'aggiunta della senape aggiunge sapore alla salsa e allo stesso tempo emulsiona gli ingredienti, rendendo la salsa uniforme e vellutata.<d8x2>La salsa vinaigrette non è solo un perfetto complemento alle insalate. È perfetto anche come marinata per la carne o come salsa per verdure grigliate. Grazie alla sua acidità, la salsa vinaigrette esalta perfettamente il sapore delle verdure, aggiungendo loro carattere e profondità.


Ingredienti:
- 100 ml di olio d'oliva
- 50 ml di aceto di vino
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- Sale a piacere
- Pepe a piacere
Istruzioni:
- In un vasetto unire l'olio d'oliva e l'aceto.
- Aggiungere la senape di Digione, sale e pepe.
- Chiudete il barattolo e agitate energicamente finché gli ingredienti non si uniranno in un composto omogeneo.
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 0 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 297.12 kcal
Carboidrati: 10 g
Proteine: 0.38 g
Grassi: 28.4 g

Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.
