Membuat stik keju yang lezat: resep langkah demi langkah
Stik keju merupakan makanan ringan yang selalu menarik perhatian. Rasanya yang lembut, keju, dan teksturnya yang renyah menjadikannya sempurna untuk segala acara - mulai dari makanan ringan sehari-hari hingga acara khusus. Pada artikel kali ini, kami akan membagikan kepada Anda resep stik keju favorit kami. Resep ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapat. Terlebih lagi, cheese stick tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Mereka kaya akan protein dan mengandung banyak nutrisi penting. Tapi yang paling penting, mereka sangat enak! Apakah ada yang lebih baik daripada stik keju yang hangat dan renyah langsung dari oven? Kami pikir tidak. Itu sebabnya kami ingin berbagi resep ini dengan Anda. Apakah Anda siap untuk petualangan kuliner? Mari kita lakukan ini bersama!
Bahan-bahan:
- 450g (15.9oz) jenis 00 tepung terigu
- 250ml (8.5fl oz) air sedikit hangat
- 15g (0,5oz) ragi segar atau satu sendok teh ragi kering
- 1 sdm minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok teh garam dan gula
- 80g (2.8oz) DOP keju Grana Padano
- 60g (2.1oz) pure tomat kental (sekitar 3 sendok makan)
- 50g (1,8oz) buah zaitun favorit Anda
- 1 sendok teh oregano kering
Instruksi:
- Tuang segelas air yang sedikit hangat ke dalam mangkuk dan tambahkan satu sendok teh ragi dan satu sendok teh gula. Tunggu beberapa menit hingga ragi larut.
- Tuang 450 gram tepung ke dalam mangkuk, tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni adonan setidaknya selama 5 menit.
- Bentuk adonan menjadi bola, taburi dengan tepung dan biarkan mengembang selama satu jam.
- Giling adonan menjadi kue setebal 1 cm. Oleskan pure tomat di atasnya dan taburi dengan oregano.
- Parut keju dan iris buah zaitun, lalu oleskan pada setengah bagian adonan.
- Lipat adonan menjadi dua, lalu bagi menjadi potongan-potongan selebar 2 cm. Putar setiap strip menjadi spiral.
- Letakkan jari-jari di atas loyang yang dilapisi kertas roti dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat selama sekitar 15 menit.
Waktu persiapan: 30 min
Waktu memasak: 15 min
Makro nutrisi per 100 gram
Kalori: 500.5 kcal
Karbohidrat: 58.2 g
Protein: 10 g
Lemak: 25.3 g
Tentang saya
Dan cerita singkat tentang LEET DIET
Sebagai koreografer dan seniman gimnastik udara, saya selalu tertarik untuk menjalani gaya hidup sehat. Diet-diet telah menjadi hobi saya, tetapi saya tidak benar-benar menikmatinya sampai saya menemukan diet Keto. Setelah membaca banyak buku tentang bagaimana tubuh kita bekerja dan manfaat diet tinggi lemak rendah karbohidrat, saya memutuskan untuk mencobanya. Saya tidak pernah menoleh ke belakang. Gaya hidup Keto dengan cepat menjadi passion saya, dan saya mulai bereksperimen dengan resep dan rencana makan baru. Itulah saat saya memutuskan untuk membagikan pengetahuan saya dengan dunia dan membuat Leet Diet, sebuah situs web yang penuh dengan resep Keto yang lezat dan tips berguna bagi siapa pun yang ingin mengadopsi gaya hidup sehat.