Tészta káposztával

A Łazanki káposztával egy hagyományos lengyel étel, amely mélyen gyökerezik az ország konyhájában és kultúrájában. Hangulatos, kiadós étel, amely évszázadok óta a lengyel asztalok kedvence. A Łazanki, a kis négyzet alakú tésztadarabok finoman párolt káposztával és húsdarabokkal egy nagy edényben keverednek, ami egyszerre kielégítő és ízletes. A főszereplő a Kapusta, amely a lengyel konyha egyik legfontosabb összetevője. itt. Lassú tűzön óvatosan pároljuk, amíg puha és aromás nem lesz. A fűszerek több réteg ízt adnak, míg a hús, gyakran kolbász vagy szalonna, mélységet és gazdagságot ad. Mindezt tésztával párosítják, amelyet al dente főznek , hogy textúrát és kényelmet biztosítsanak. A káposztás tészta nem csak ízletes, de nagyon kielégítő is. A magas fehérje- és rostmennyiségnek köszönhetően olyan étel, amely hosszabb ideig nyújt jóllakottság érzést. Tökéletes étel a hűvös téli estékre, de elég könnyű ahhoz is, hogy nyári vacsorának is tálaljuk.

Tészta káposztával
Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Hozzávalók:

  • 500 g (18 oz) tészta
  • 1 fej káposzta (kb. 1kg/35oz)
  • 200 g (7 uncia) füstölt szalonna
  • 1 hagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • Só és bors ízlés szerint
  • Víz a főzéshez

Utasítás:

  1. A káposztát apróra vágjuk. A szalonnát és a hagymát is apró kockákra vágjuk.
  2. Melegítsük fel a vajat egy nagy serpenyőben. Hozzáadjuk a szalonnát, és közepes lángon ropogósra főzzük.
  3. A hagymát hozzáadjuk a szalonnához, és üvegesre pirítjuk.
  4. Hozzáadjuk a káposztát, sózzuk, borsozzuk, és közepes lángon addig főzzük, amíg a káposzta megpuhul és enyhén barnulni kezd.
  5. Ezzel egyidőben egy nagy lábosban főzzük ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Ha kész, leszűrjük, és a káposztához adjuk.
  6. Az egészet alaposan összekeverjük, ellenőrizzük, hogy az étel megfelelően fűszerezett-e, és tálaljuk.

Előkészítési idő: 20 min

Főzési idő: 40 min

Makrotápanyagok 100 grammra

Kalóriák: 152.5 kcal

Szénhidrát: 31.8 g

Fehérje: 6.1 g

Zsír: 0.1 g

Olyan étrendeket készítünk, amelyek segítenek elérni a céljaidat
Az étrendjeink az igényeidhez vannak igazítva, így nem kell aggódnod a részletek miatt. Csak elkészítened, megenned és élvezned a javasolt egészséges és ízletes ételeket.
Application preview

Rólam
És egy rövid történet a LEET DIET-ről

Choreográfusként és légakrobatikusként mindig is érdekelt volt a egészséges életmód fenntartása. A diéták mindig is hobbi voltak számomra, de sosem igazán élveztem őket, amíg meg nem ismertem a ketogén diétát. Miután számos könyvet olvastam a testünk működéséről és a magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiről, úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Azóta sem néztem vissza. A ketogén életmód hamar szenvedélyemmé vált, és elkezdtem kísérletezni új receptekkel és étrendtervekkel. Ekkor döntöttem úgy, hogy megosztom a tudásomat a világgal, és létrehoztam a Leet Diet weboldalt, amely tele van finom, keto-barát receptekkel és hasznos tippekkel mindazoknak, akik egy egészséges életmódot szeretnének magukénak tenni.

Picture of me as ballerina and aerial artist