Casserole de brocoli : un choix sain et savoureux pour toutes les occasions
La cocotte au brocoli est un plat qui cumule de nombreux avantages : il est sain, savoureux, copieux, et à la fois simple et rapide à préparer. Parfait pour le déjeuner et un dîner chaud. C'est aussi un choix idéal pour ceux qui veulent enrichir leur alimentation avec plus de légumes. Le brocoli est un légume extrêmement sain. Ils sont riches en fibres, en vitamines C, K et A, ainsi qu'en de nombreux autres nutriments comme le potassium, les protéines et le calcium. Combinés avec d'autres ingrédients de la casserole, tels que les oignons, l'ail et le fromage, ils créent un plat plein de saveurs, qui fournit en même temps au corps de nombreux ingrédients nécessaires. La casserole de brocoli est un plat qui peut être facilement adapté à l'individu préférences. Vous pouvez ajouter diverses garnitures telles que des champignons, des poivrons, du bacon ou du poulet, ainsi que différents types de fromage pour lui donner encore plus de saveur. C'est un plat qui offre de nombreuses possibilités d'expérimentation et de cuisine créative.
Ingrédients:
- 1 brocoli (environ 500 g/1,1 lb)
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- 200 g (7 oz) de fromage
- 4 œufs
- 200ml (6.8 fl oz) de crème 18%
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour la friture
Instructions:
- Divisez le brocoli en bouquets et faites-le blanchir environ 3 minutes dans de l'eau salée, puis égouttez-le.
- Coupez l'oignon et l'ail en petits cubes et faites-les revenir dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient vitreux.
- Mélanger les œufs, la crème, le sel et le poivre pour former la masse d'œufs.
- Dans une cocotte, mettre une couche de brocoli, d'oignon avec l'ail, et enfin de fromage.
- Verser le mélange d'œufs sur le tout et mettre au four préchauffé à 180°C (356°F), cuire environ 30 minutes.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson: 30 min
Macro nutriments pour 100 grammes
Calories: 134 kcal
Glucides: 7 g
Protéines: 4 g
Lipides: 10 g
À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET
En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.