Casserole de pommes de terre et d'épinards : alliance du goût et de la santé

La cocotte de pommes de terre et épinards est un plat qui s'intègre parfaitement dans le mode de vie des personnes à la recherche d'un équilibre entre goût et santé. Riches en fibres et en vitamine C, les pommes de terre constituent une base solide pour cette cocotte, tandis que les épinards y ajoutent leur richesse en fer et en vitamines. La combinaison de ces deux ingrédients crée un plat avec un profil de saveur riche et une valeur nutritive. N'oubliez pas que ce plat est aussi incroyablement polyvalent. Ils peuvent être servis en plat principal pour le dîner, ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Les végétariens l'apprécieront certainement, mais aussi les carnivores y trouveront leur compte.

Nous créons des plans de repas qui vous aident à atteindre vos objectifs

Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 1 kg (35 oz) de pommes de terre
• 300 g (10,5 oz) d'épinards frais
• 200 g (7 oz) de fromage
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 200ml (6.8 fl oz) de crème 18%
• 3 cuillères à soupe (1,5 once liquide ) de beurre
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée. Après cuisson, laisser refroidir et couper en tranches.
2. Épluchez l'oignon et l'ail, puis hachez-les finement. Laver et sécher les épinards.
3. Faire chauffer le beurre dans une poêle, ajouter l'oignon et l'ail hachés, faire revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne vitreux. Ajouter les épinards et les faire frire jusqu'à ce qu'ils ramollissent. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
4. Préchauffer le four à 180 degrés C (356 degrés F). Mettez une couche de pommes de terre dans un plat allant au four, saupoudrez de sel et de poivre, puis mettez une couche d'épinards et d'oignons. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pommes de terre.
5. Répartir uniformément la crème sur la cocotte, puis saupoudrer de fromage râpé. Cuire au four environ 30 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.