Shakshuka: Recette Simple et Délicieuse pour un Petit-Déjeuner Coloré aux Tomates et Œufs

La shakshuka, également connue sous le nom de shakshouka, est un plat qui mérite une place spéciale sur votre table de petit-déjeuner. Simple à préparer, mais extrêmement savoureux et impressionnant, c'est la meilleure combinaison d'œufs et de tomates. Cette recette est extrêmement simple, et le résultat final dépassera sûrement vos attentes. La shakshuka est un plat que vous pouvez servir pour le petit-déjeuner, mais qui convient également comme un dîner léger. Ce plat peut être préparé avec succès pour le petit-déjeuner, mais il convient également comme un dîner léger. Quelques ingrédients facilement disponibles et quelques étapes simples - c'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer ce délicieux plat. Dans cet article, vous apprendrez étape par étape comment préparer la shakshuka, quels ingrédients vous seront nécessaires et quels sont les secrets de ce plat. Bonne lecture et bonne cuisine!

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Nos plans sont adaptés à vos besoins, vous n'avez donc pas à vous soucier des détails. Tout ce que vous avez à faire, c'est préparer, manger et savourer les aliments sains et savoureux que nous vous suggérons.

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Ingrédients:

• 500g (17.6oz) de tomates fraîches
• 3 œufs moyens ou gros - environ 150g (5.3oz) sans coquilles
• 1 cuillère à soupe de beurre clarifié
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 petit oignon ou un morceau d'un plus grand - jusqu'à 80g (2.8oz)
• 2 gousses d'ail - jusqu'à 10g (0.35oz)
• Épices et herbes: 1/3 cuillère à café rase de paprika doux; une bonne pincée de poivre de Cayenne, noix de muscade et cumin; coriandre fraîche et ciboulette

Instructions:

1. Chauffez la poêle et ajoutez une cuillère à soupe de beurre clarifié et une cuillère à soupe d'huile d'olive.
2. Ajoutez l'oignon haché et faites revenir à feu moyen pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
3. Ajoutez l'ail pressé et faites cuire à feu doux pendant encore 5 minutes.
4. Ajoutez les tomates coupées et les épices, mélangez et chauffez pendant encore 5 minutes.
5. Cassez les œufs dans la sauce tomate, réduisez le feu et couvrez la poêle. Cuisez pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris.
6. Saupoudrez le plat de ciboulette hachée et de coriandre fraîche. Servez immédiatement.

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À propos de moi
Et petite histoire à propos de LEET DIET

En tant que chorégraphe et gymnaste aérienne, j'ai toujours été intéressé par le maintien d'un mode de vie sain. Les régimes étaient mon passe-temps, mais je ne les appréciais jamais vraiment jusqu'à ce que je découvre le régime cétogène. Après avoir lu de nombreux livres sur le fonctionnement de notre corps et les avantages d'un régime riche en matières grasses et faible en glucides, j'ai décidé de l'essayer. Je n'ai jamais regardé en arrière. Le mode de vie cétogène est rapidement devenu ma passion, et j'ai commencé à expérimenter de nouvelles recettes et des plans de repas. C'est à ce moment-là que j'ai décidé de partager mes connaissances avec le monde entier et de créer Leet Diet, un site web rempli de délicieuses recettes cétogènes et de conseils utiles pour toute personne souhaitant adopter un mode de vie sain.