Keto-juustokakun resepti

Ketojuustokakku on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti ketogeeniselle ruokavaliolle. Tässä juustokakussa on hiutalepohjainen jauhetuista manteleista valmistettu pohja ja tasainen ja kermainen vähärasvainen juustotäyte. Makeutusaineena käytetyn erytritolisiokerin ansiosta juustokakku on vähähiilihydraattinen ja diabeetikoille sopiva. Sitruunan lisääminen antaa sille herkän, virkistävän maun. Tämä on loistava jälkiruoka, joka tyydyttää makusi ja antaa sinun nauttia herkullisesta juustokakusta rikkomatta keto-ruokavalion sääntöjä.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Ainesosat:

• 250 g manteleita
• 6 rkl voita, sulatettuna
• 500 g vähärasvaista tuorejuustoa
• 200 g vähärasvaista smetanaa
• 3 munaa
• 1 rkl erytritoliseokeria (tai muuta ketomakeutusainetta)
• 1 ruokalusikallinen vaniljauutetta
• 1 sitruunan mehu ja kuori

Ohjeet:

1. Valmista halkaisijaltaan noin 20 cm leivinpaperilla vuorattu vuoka.
2. Esilämmitä uuni 160°C:een.
3. Kuivaa mantelit uunissa muutaman minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita. Jauha ne hienoksi jauheeksi tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä.
4. Yhdistä jauhetut mantelit ja sulatettu voi kulhossa. Sekoita huolellisesti, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Siirrä massa valmistettuun muottiin ja levitä tasaisesti pohjalle.
5. Vatkaa kulhossa tuorejuusto, smetana, munat, erytritolisiokeri, vaniljauute ja sitruunamehu ja -kuori. Sekoita ainekset tasaiseksi massaksi.
6. Kaada juustoseos muottiin mantelipohjan päälle.
7. Paista juustokakkua esilämmitetyssä uunissa noin 45-50 minuuttia tai kunnes pinta on vaaleanruskea ja keskiosa on kiinteä.
8. Paistamisen jälkeen sammuta uuni ja jätä juustokakku uuniin jäähtymään hitaasti. Siirrä sitten jääkaappiin ja anna jäähtyä kokonaan vähintään 4 tuntia tai mielellään yön yli.
9. Ennen tarjoilua voit koristella juustokakun tuoreilla hedelmillä tai ripotella päälle erytritolijauhetta.
10. Tämä ketojuustokakkuresepti sisältää runsaasti rasvaa ja vähän hiilihydraatteja, joten se sopii ketogeeniseen ruokavalioon. Nauti juustokakun mausta tietäen, että se on keto-yhteensopiva. Nauti ateriastasi!

Yhteenveto

Ketojuustokakku on herkullinen ja terveellinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti ketogeeniselle ruokavaliolle. Tässä juustokakussa on hiutalepohjainen jauhetuista manteleista valmistettu pohja ja tasainen ja kermainen vähärasvainen juustotäyte. Makeutusaineena käytetyn erytritolisiokerin ansiosta juustokakku on vähähiilihydraattinen ja diabeetikoille sopiva. Sitruunan lisääminen antaa sille herkän, virkistävän maun. Tämä on loistava jälkiruoka, joka tyydyttää makusi ja antaa sinun nauttia herkullisesta juustokakusta rikkomatta keto-ruokavalion sääntöjä.

Laadimme suunnitelmia, jotka auttavat sinua saavuttamaan tavoitteesi

Suunnitelmamme räätälöidään tarpeidesi mukaan, joten sinun ei tarvitse huolehtia yksityiskohdista. Sinun tarvitsee vain valmistaa, syödä ja nauttia terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, jonka ehdotamme.

Luo ruokavalio minulle

Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä

Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.