Tomatisupp – moodsa hõnguga kulinaarne klassika

Tomatisupp on üks neist roogadest, mis meile seostub kodu, soojuse ja mugavusega. See on klassikaline supp, mis on meie toidulaudadel olnud põlvkondi. Kuid kas olete kunagi mõelnud, kuidas valmistada täiuslikku tomatisuppi? Milliseid koostisosi on vaja, kui kaua küpsetada, milliseid vürtse lisada, et saavutada see kordumatu maitse, mida tunneme ja armastame? Selles artiklis vastame neile küsimustele, juhendades teid samm-sammult koduse tomatisupi valmistamise protsessis. Tomatisupp on roog, mis võib tunduda lihtne, kuid nõuab täpsust ja tähelepanu detailidele. Küsimus ei ole ainult õigete koostisosade valimises, vaid ka nende õiges valmistamises ja kombineerimises. Igal koostisosal on täita oma roll ja nende harmooniline kombinatsioon loob ainulaadse maitse, mida teame kodusest tomatisupist. Selles artiklis keskendume traditsioonilisele Poola tomatisupile, kuid näitame, kuidas lisada. kaasaegne pööre sellele. Olge valmis kulinaarseks teekonnaks, mis muudab teie suhted tomatisupiga.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Koostis:

• 1 kg liha puljongi jaoks: 2 kanaveerandit ja kondiga veise varre (35,3 untsi)
• 2 keskmist porgandit - umbes 280 g (9,9 untsi)
• 1 väike petersellijuur - umbes 90 g (3,2 untsi)
• Tükk juurselleri - umbes 80 g (2,8 untsi)
• 1 väike sibul - umbes 100 g (3,5 untsi)
• 1500 ml vett (50,7 fl untsi)
• Vürtsid ja ürdid: 2 tera pimenti; 1 loorberileht; lusikas soola; pool teelusikatäit pipart
• 1 väike purk tomatipastat - 200 g (7 untsi)
• 4 spl hapukoort 18% - umbes 80 g (2,8 untsi)
• Serveerimiseks: petersell ja pasta või riis

Juhised:

1. Ühte potti pane liha, porgand, petersellijuur, sibul, juurselleri. Lisa pimenti terad, loorberileht, sool ja pipar. Vett kallama.
2. Kata pott kaanega ja aja supp keema. Keera kuumus ainult virvendama ja küpseta 90 minutit, kui lisati ainult kana, või 120 minutit, kui kasutati ka kondiga veiseliha.
3. Kahe tunni pärast eemaldage poti servadelt tekkinud vaht. Eemalda kurn abil supist kogu liha, köögiviljad ja vürtsid. Puljongit peaks jääma umbes 1200 ml. Kui puljongit on rohkem aurustunud, lisage kadu keeva veega.
4. Lisa puljongile tomatipasta. Enne kui tomatisupp uuesti keema hakkab, lisa koor. Segage supp ja kontrollige selle maitset. Maitsesta soola, pipra ja vajadusel vähese suhkruga.
5. Serveeri oma lemmikpasta või riisi ja värske peterselliga.

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada

Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.

Loo toitumiskava minu jaoks

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.