Krupnik: Traditsiooniline Poola retsept soojendava supi valmistamiseks

Krupnik on Poola köögi üks äratuntavamaid ja armastatumaid suppe. See sügava maitse ja rikkaliku aroomiga traditsiooniline supp on Poola toidulaua lahutamatu osa, eriti külmematel kuudel. Krupnik on supp, mis ühendab valmistamise lihtsuse maitserikkusega. Meie esitletav krupniku retsept on lihtne ja end tõestanud. Supp tuleb maitsev, täidlane ja sobib suurepäraselt lastele. Tänu soojendavatele omadustele on see suurepärane supp ka külmetushaiguste korral. Krupniku valmistamiseks vajalikud koostisosad on odavad ja kergesti kättesaadavad, mis teeb sellest ideaalse roa iga eelarve jaoks. Krupnik on supp, millel on palju variante. Seda saab valmistada linnu-, sea- ja isegi veiselihast. Meie retseptis keskendume kanalihaga versioonile, kuid pidage meeles, et saate retsepti alati kohandada vastavalt oma eelistustele.

Krupnik: Traditsiooniline Poola retsept soojendava supi valmistamiseks
Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Koostis:

  • umbes 800 g linnuliha – nt kaks suurt kanakoiba (28,2 untsi)
  • 6 supilusikatäit odrakruupi, nt talu - 80 g (2,8 untsi)
  • 500 g kartulit - 4-5 tükki (17,6 untsi)
  • 1 keskmine porgand - umbes 160 g (5,6 untsi)
  • 1 väiksem petersellijuur - umbes 100 g (3,5 untsi)
  • 1 väike sibul või tükk porrulauku - 80 g (2,8 untsi)
  • 2 liitrit vett (67,6 fl untsi)
  • kaks supilusikatäit hakitud peterselli ja tilli
  • vürtsid: lame teelusikatäis soola; 1/3 lamedat teelusikatäit pipart; loorberileht; 2 tera pipart; näputäis kurkumit

Juhised:

  1. Vala liha kahe liitri veega. Lisa loorberileht, kaks ürditera ja väike sibul või tükike porrut.
  2. Keeda tund aega tasasel tulel.
  3. Vahepeal valmista köögiviljad. Koori ja tükelda kartulid, porgandid ja petersell.
  4. Pärast tunniajast keetmist eemalda supist liha ja sibul. Tõsta liha kõrvale veidi jahtuma, seejärel eemalda liha ise ja aseta koos puljongiga uuesti potti.
  5. Lisa potti tükeldatud köögiviljad ja tangud. Lisa ka soola ja pipart.
  6. Keeda suppi kaane all 30 minutit.
  7. Selle aja möödudes lisage näputäis kurkumit ja kaks supilusikatäit värskelt hakitud tilli. Küpseta veel 5 minutit. Kontrolli maitset ja vajadusel lisa veel soola.

Valmistamisaeg: 30 min

Küpsetusaeg: 1 h40 min

Makrotoitained 100 grammi kohta

Kalorid: 39.9 kcal

Süsivesikud: 7.3 g

Valgud: 2 g

Rasvad: 0.3 g

Loodame toitumiskavad, mis aitavad teil eesmärke saavutada
Meie kavad on teie vajadustele kohandatud, nii et te ei pea muretsema detailide pärast. Kõik, mida peate tegema, on ette valmistada, süüa ja nautida tervislikku ja maitsvat toitu, mida soovitame.
Application preview

Minust
ning lühike lugu LEET DIETist

Koreograafina ja õhuvõimlejana olin alati huvitatud tervisliku eluviisi säilitamisest. Dieedid olid minu hobi, kuid ma ei naudinud neid kunagi tõeliselt enne, kui avastasin Keto dieedi. Pärast paljude raamatute lugemist meie keha toimimisest ja kõrge rasvasisaldusega, madala süsivesikute dieedi kasulikkusest otsustasin seda proovida. Ma ei vaadanud kunagi tagasi. Keto elustiil sai kiiresti minu kireks ja hakkasin katsetama uusi retsepte ja toitumiskavasid. Sellest hetkest alates otsustasin jagada oma teadmisi maailmaga ja lõin Leet Dieeti - veebisaidi, mis on täis maitsvaid Keto-sõbralikke retsepte ja kasulikke näpunäiteid kõigile, kes soovivad tervislikku eluviisi omaks võtta.

Picture of me as ballerina and aerial artist