Descubre el sabor del verano: una receta sencilla para unas deliciosas tortitas de calabacín

Las tortitas de calabacín son un plato que cada vez gana más popularidad entre los amantes de la alimentación sana. No solo son sabrosos, sino también bajos en calorías, lo que los convierte en una opción ideal para las personas que cuidan su peso. El calabacín, el ingrediente principal de estos buñuelos, es rico en vitaminas y minerales, además de fibra, lo que ayuda a la digestión. La preparación de los buñuelos de calabacín es sencilla y no requiere ninguna habilidad culinaria especial. Todo lo que necesitas son algunos ingredientes básicos que solemos tener en casa para crear un plato delicioso y saludable. Las tortitas de calabacín son delicadas y aromáticas, y su sabor se puede enriquecer agregándoles varias especias. Las tortitas de calabacín son una excelente opción para el desayuno, el almuerzo o la cena. Se pueden servir fríos o calientes, según tu preferencia. También son una gran adición a las ensaladas o como refrigerio entre comidas.

Creamos planes de comidas que te ayudan a alcanzar tus objetivos

Nuestros planes se adaptan a tus necesidades, por lo que no tienes que preocuparte por los detalles. Todo lo que tienes que hacer es preparar, comer y disfrutar de la comida saludable y deliciosa que te sugerimos.

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Ingredientes:

• 1 calabacín más grande - 400 g (14 oz)
• 2 huevos pequeños o medianos
• 4 cucharadas de harina de trigo - 70 g (2,5 oz)
• 1 cucharada de crema agria 18%
• 1 diente de ajo mediano
• un puñado de cebollino fino
• especias: una pizca de pimienta y azúcar y 1/3 de cucharadita de sal
• para freír: 4 cucharadas de aceite vegetal

Instrucciones:

1. Lave los calabacines con agua corriente fría. Corta ambos extremos, pero no peles el calabacín.
2. Rallar los calabacines en agujeros pequeños o medianos.
3. Rompa dos huevos en un tazón con calabacín rallado. Agregue el ajo picado y las cebolletas picadas.
4. Agregue la harina, la crema, la pimienta, el azúcar y la sal. Mezclar todo a fondo.
5. En una sartén bien caliente, en aceite, freír las tortitas por cada lado durante unos 2-4 minutos.

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Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET

Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.