Chuletas De Papa: Una Receta Simple Para Sabores Caseros
La cocina es un lugar donde no solo se crean sabrosos platos, sino también recuerdos. Es un lugar donde ingredientes, recetas y técnicas de cocina se unen para crear algo que nos sacie, disfrute y nos recuerde a casa. Las chuletas de patata son uno de esos platos que tienen el poder de recordarte los sabores caseros, estés donde estés. Las chuletas de patata son un plato muy conocido y apreciado en muchos países. Son un plato simple pero satisfactorio que se puede servir como entrada, plato principal o guarnición. Se pueden preparar de muchas formas diferentes, añadiendo diferentes ingredientes y especias, lo que las convierte en un plato extremadamente versátil. Las chuletas de patata también son una forma estupenda de aprovechar las patatas, que son uno de los ingredientes más básicos de nuestra cocina. Son baratos, fácilmente disponibles y ricos en nutrientes como vitamina C, potasio y fibra. Además, las papas llenan mucho, lo que hace que las chuletas de papa sean un plato ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva y sabrosa.
Ingredientes:
- 1 kg de papas (alrededor de 2.2 lbs)
- 1 cebolla grande (alrededor de 150 g / 5,3 oz)
- 2 huevos
- 4 cucharadas de harina de trigo (alrededor de 60g / 2.1oz)
- Sal y pimienta para probar
- Aceite para freír
Instrucciones:
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos más pequeños. Hervirlas en agua con sal hasta que estén blandas.
- Pelar la cebolla y picarla en dados finos.
- Escurrir y enfriar las papas cocidas. Luego las exprimimos a través de una prensa de patatas o las rallamos en un rallador de malla grande.
- Agregue la cebolla picada, los huevos, la harina, la sal y la pimienta a las papas ralladas. Revuelva hasta que los ingredientes se combinen.
- Forme chuletas con un diámetro de unos 8 cm de la masa preparada.
- Calentar el aceite en la sartén. Freír las chuletas a fuego medio, por ambos lados, hasta que estén doradas y crujientes.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 184 kcal
Carbohidratos: 26 g
Proteínas: 2 g
Grasas: 8 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.
