Cazuela De Brócoli: Una Opción Saludable Y Sabrosa Para Cualquier Ocasión
La cazuela con brócoli es un plato que reúne muchas ventajas: es saludable, sabroso, saciante y al mismo tiempo sencillo y rápido de preparar. Perfecto tanto para el almuerzo como para una cena calentita. También es una opción ideal para aquellos que quieren enriquecer su dieta con más vegetales. El brócoli es un vegetal extremadamente saludable. Son ricos en fibra, vitaminas C, K y A, así como muchos otros nutrientes como potasio, proteínas y calcio. Combinados con otros ingredientes de la cazuela, como cebollas, ajo y queso, crean un plato lleno de sabor, que al mismo tiempo proporciona al cuerpo muchos de los ingredientes necesarios. La cazuela de brócoli es un plato que se puede adaptar fácilmente a las necesidades individuales. preferencias Puedes añadir varios toppings como champiñones, pimientos, tocino o pollo, así como diferentes tipos de queso para darle aún más sabor. Este es un plato que ofrece muchas oportunidades para la experimentación y la cocina creativa.
Ingredientes:
- 1 brócoli (aprox. 500 g/1,1 libras)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 g (7 onzas) de queso
- 4 huevos
- 200 ml (6,8 onzas líquidas) de crema al 18 %
- Sal y pimienta para probar
- Aceite de oliva para freír
Instrucciones:
- Dividir el brócoli en floretes y blanquear durante unos 3 minutos en agua con sal, luego escurrir.
- Cortar la cebolla y el ajo en cubos pequeños y freír en aceite de oliva hasta que estén cristalizados.
- Mezcle los huevos, la crema, la sal y la pimienta para formar la masa de huevo.
- En una cacerola, poner una capa de brócoli, cebolla con ajo y por último queso.
- Verter la mezcla de huevo por encima y llevar al horno precalentado a 180°C (356°F), hornear por unos 30 minutos.
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 30 min
Macro nutrientes por 100 gramos
Calorías: 134 kcal
Carbohidratos: 7 g
Proteínas: 4 g
Grasas: 10 g
Sobre mí
Y breve historia sobre LEET DIET
Como coreógrafo y gimnasta aéreo, siempre me ha interesado mantener un estilo de vida saludable. Las dietas eran mi pasatiempo, pero nunca las disfruté realmente hasta que descubrí la dieta Keto. Después de leer numerosos libros sobre cómo funcionan nuestros cuerpos y los beneficios de una dieta alta en grasas y baja en carbohidratos, decidí probarla. Nunca miré hacia atrás. El estilo de vida Keto rápidamente se convirtió en mi pasión y comencé a experimentar con nuevas recetas y planes de comidas. Fue entonces cuando decidí compartir mis conocimientos con el mundo y creé Leet Diet, un sitio web lleno de deliciosas recetas amigables con Keto y consejos útiles para cualquier persona que busque adoptar un estilo de vida saludable.