Keto-Swarma-Rezept

Keto Shawarma ist eine leckere und gesunde Variante des beliebten Gerichts, die perfekt in die ketogene Ernährung passt. Saftige Hähnchen- oder Putenstreifen werden in aromatischen Gewürzen wie Paprika und Kreuzkümmel fein mariniert und anschließend goldbraun gebraten. Keto-Pfannkuchen sind die perfekte Verpackung für die Füllung, die aus knackigem Salat, saftiger Tomate, roten Zwiebeln und eingelegten Gurken besteht. Ergänzt wird das Ganze durch eine frische und intensive Knoblauchsauce zubereitet aus griechischem Joghurt. Dieses Gericht stillt nicht nur Ihren Appetit, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Ihren Lieblingsgeschmack von Döner zu genießen und gleichzeitig im Einklang mit Ihren Ketozelen zu bleiben.

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Unsere Pläne werden auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, sodass Sie sich keine Gedanken über die Details machen müssen. Alles, was Sie tun müssen, ist, das von uns vorgeschlagene gesunde und leckere Essen zuzubereiten, zu essen und zu genießen.

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Zutaten:

Fleisch:

• 500 g Hähnchen- oder Putenbrust, in dünne Streifen schneiden
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
• 1 Teelöffel Salz
• ½ Teelöffel Pfeffer

Knoblauchsoße:

• ½ Tasse dicker griechischer Joghurt (fettarm oder vollfett)
• 1 Esslöffel Zitronensaft
• 2 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Esslöffel gehackter frischer Dill
• ½ Teelöffel Salz
• ¼ Teelöffel Pfeffer

Zubehör:

• 4 Blätter Buttersalat
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• ¼ rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
• 2 eingelegte Gurken, in Scheiben geschnitten

Anweisungen:

1. In einer Schüssel Olivenöl, gepressten Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer vermischen. Das gehackte Fleisch dazugeben und gründlich vermischen, sodass das Fleisch gleichmäßig mit der Marinade bedeckt ist. Etwa 30 Minuten ruhen lassen, damit das Fleisch marinieren kann.
2. In der Zwischenzeit die Knoblauchsauce zubereiten. In einer Schüssel griechischen Joghurt, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, gehackten Dill, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und dann in den Kühlschrank stellen, um die Soße abzukühlen.
3. Etwas Öl in eine große Pfanne geben und bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Fleischscheiben aus der Marinade dazugeben und anbraten, bis das Fleisch auf beiden Seiten gut gebräunt ist. Stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig gegart ist.
4. Erhitzen Sie die Keto-Pfannkuchen (Sie können sie fertig kaufen oder Ihre eigenen nach dem Keto-Pfannkuchen-Rezept zubereiten), damit sie geschmeidig und warm werden.
5. Bereiten Sie den Belag vor: Waschen und trocknen Sie die Salatblätter, schneiden Sie die Tomate in Scheiben, die rote Zwiebel in dünne Scheiben und die eingelegten Gurken in Scheiben.
6. Legen Sie den Keto-Pfannkuchen auf einen Teller und legen Sie ein Stück Fleisch in die Mitte. Salat, Tomatenscheiben, Zwiebelscheiben und eingelegte Gurkenscheiben hinzufügen. Alles mit Knoblauchsauce beträufeln.
7. Rollen Sie den Kuchen wie traditionell mit Döner auf.
8. Wiederholen Sie die Schritte 6 und 7 für die restlichen Kuchen und Zutaten.
9. Ihr Keto-Shawarma ist servierfertig! Sie können es mit zusätzlicher Knoblauchsauce und möglicherweise einem Gemüsesalat als zusätzliches Keto-Element servieren. Guten Appetit!

Zusammenfassung:

Keto Shawarma ist eine leckere und gesunde Variante des beliebten Gerichts, die perfekt in die ketogene Ernährung passt. Saftige Hähnchen- oder Putenstreifen werden in aromatischen Gewürzen wie Paprika und Kreuzkümmel fein mariniert und anschließend goldbraun gebraten. Keto-Pfannkuchen sind die perfekte Verpackung für die Füllung, die aus knackigem Salat, saftiger Tomate, roten Zwiebeln und eingelegten Gurken besteht. Ergänzt wird das Ganze durch eine frische und intensive Knoblauchsauce zubereitet aus griechischem Joghurt. Dieses Gericht stillt nicht nur Ihren Appetit, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Ihren Lieblingsgeschmack von Döner zu genießen und gleichzeitig im Einklang mit Ihren Ketozelen zu bleiben.

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Über mich
Und eine kurze Geschichte über LEET DIET

Als Choreografin und Luftgymnastin war ich schon immer daran interessiert, einen gesunden Lebensstil zu pflegen. Diäten waren mein Hobby, aber erst als ich die Keto-Diät entdeckte, konnte ich sie wirklich genießen. Nachdem ich zahlreiche Bücher über die Funktionsweise unseres Körpers und die Vorteile einer fettreichen, kohlenhydratarmen Ernährung gelesen hatte, beschloss ich, es auszuprobieren. Ich habe nie zurückgeschaut. Der Keto-Lifestyle wurde schnell meine Leidenschaft, und ich begann, mit neuen Rezepten und Speiseplänen zu experimentieren. Das war der Zeitpunkt, an dem ich beschloss, mein Wissen mit der Welt zu teilen und Leet Diet zu gründen, eine Website voller köstlicher Keto-freundlicher Rezepte und hilfreicher Tipps für alle, die einen gesunden Lebensstil anstreben.