Oplev smagen af sommer med vores opskrift på bredbønnepasta

Pasta med bondebønner er en fantastisk måde at nyde smagen af sommer på. Bondebønner er med deres delikate, let søde smag en af sæsonens mest ventede gaver. Og når du kombinerer det med pasta, tomater og oliven, får du en ret, der ikke kun er velsmagende, men også farverig og fuld af tekstur. Opskriften på pasta med bondebønner er ekstremt enkel. Det eneste du skal bruge er et par grundlæggende ingredienser, som du sikkert allerede har i dit køkken. Men det, der virkelig adskiller denne opskrift, er måden disse ingredienser er sat sammen på. Hvert element tilføjer noget unikt til retten og skaber en harmoni af smag, der både er mættende og forfriskende. Pasta med bondebønner er ikke kun en velsmagende ret, men også sund. Bondebønner er rige på protein og fibre og indeholder mange vigtige vitaminer og mineraler. Tilsætning af pasta, tomater og oliven gør retten endnu mere nærende. Det er den perfekte opskrift på en let frokost eller aftensmad, der nemt kan tilpasses til dine kostpræferencer.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g (17,6 oz) friske bønner
• 200 g (7 oz) pasta, fx gimlets
• 75 g (2,6 oz) grønne oliven uden sten
• 5 spiseskefulde olivenolie
• Et par små tomater (op til 200 g/7 oz)
• 20 g (0,7 oz) parmesan eller lignende ost
• 2 fed hvidløg (10 g/0,35 oz)
• Tilsætninger: timiankvist, basilikumblade, citron, salt og peber

Instruktioner:

1. Kog bønnerne i en gryde med vand i cirka 6 minutter. Efter kogning hældes i en sigte og skylles under koldt vand. Fjern forsigtigt skallerne.
2. I mellemtiden koger du pastaen efter anvisningen på pakken. Efter kogning overføres til et dørslag og stilles til side til afkøling.
3. Varm olivenolien op på en pande, tilsæt hakket hvidløg og kogte bønner. Steg i to minutter.
4. Kombiner kogt pasta, bondebønner, tomater og oliven i en stor skål. Bland forsigtigt.
5. Server retten drysset med ost, citronsaft og olivenolie. Smag til med salt, peber og pynt med basilikumblade.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.