Recept na keto cookies
Keto sušenky s kousky čokolády jsou skvělou alternativou k tradičním sušenkám, ideální pro lidi dodržující ketogenní dietu. Tyto lahodné sušenky jsou bezlepkové a mají nízký obsah sacharidů díky použití mandlové mouky a nízkokalorického sladidla. Přidáním kousků čokolády jsou sladké a lákavě čokoládové. Jsou nenáročné na přípravu a skvěle chutnají jako dezert nebo svačina. Chuť čokoládových sušenek si můžete vychutnat bez výčitek svědomí, při zachování kompatibility s ketogenní dietou.
Ingredience:
- 2 lžíce másla, rozpuštěného
- 1/3 šálku erythritolu (nebo jiného nízkokalorického sladidla)
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce kokosového mléka (nebo jiného rostlinného)
- 1 1/2 šálku mandlové mouky
- 1/4 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1/2 šálku čokoládových lupínků s vysokým obsahem kakaa nebo keto čokoládových lupínků
Instrukce:
- Ve velké míse smíchejte rozpuštěné máslo s erythritolem (nebo jiným sladidlem) do hladka.
- Přidejte vejce, vanilkový extrakt a kokosové mléko a znovu promíchejte.
- V jiné míse smíchejte mandlovou mouku, prášek do pečiva a sůl.
- Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a stále míchejte, dokud nevznikne jednotné těsto.
- Přidejte kousky čokolády a jemně promíchejte, aby byly rovnoměrně rozmístěny v těstíčku.
- Připravte si plech vyložený pečicím papírem nebo silikonovou podložkou. Z těsta vytvořte malé kuličky a pokládejte je na plech, oddělte je od sebe, protože cukroví se během pečení roztáhne.
- Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme asi 12–15 minut, dokud sušenky na okrajích nezezlátnou.
- Po upečení vyjměte cukroví z trouby a nechte je na plechu pár minut mírně vychladnout, poté je přendejte na mřížku, aby zcela vychladly.
- Dobrou chuť!
Souhrn:
Keto sušenky s kousky čokolády jsou skvělou alternativou k tradičním sušenkám, ideální pro lidi dodržující ketogenní dietu. Tyto lahodné sušenky jsou bezlepkové a mají nízký obsah sacharidů díky použití mandlové mouky a nízkokalorického sladidla. Přidáním kousků čokolády jsou sladké a lákavě čokoládové. Jsou nenáročné na přípravu a skvěle chutnají jako dezert nebo svačina. Chuť čokoládových sušenek si můžete vychutnat bez výčitek svědomí, při zachování kompatibility s ketogenní dietou.
Doba přípravy: 20 min
Doba vaření: 15 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 532 kcal
Sacharidy: 11.6 g
Bílkoviny: 9 g
Tuky: 50 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.