Recept na keto tvarohový koláč

Keto cheesecake je lahodné a zdravé jídlo, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tento cheesecake má vločkový základ z mletých mandlí a navrch hladkou a krémovou nízkotučnou tvarohovou náplň. Díky použití erythritolového cukru jako sladidla má cheesecake nízký obsah sacharidů a je vhodný pro diabetiky. Přídavek citronu mu dodává jemnou, osvěžující chuť. Jedná se o skvělý dezert, který uspokojí vaše mlsné jazýčky a umožní vám vychutnat si lahodný tvarohový koláč, aniž byste porušili pravidla ketodiety.

Recept na keto tvarohový koláč
Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

Ingredience:

  • 250 g mandlí
  • 6 lžic másla, rozpuštěného
  • 500 g nízkotučného smetanového sýra
  • 200 g nízkotučné zakysané smetany
  • 3 vejce
  • 1 lžíce erythritolového cukru (nebo jiného keto sladidla)
  • 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
  • Šťáva a kůra z 1 citronu

Instrukce:

  1. Připravte si formu o průměru asi 20 cm, vyložte pečicím papírem.
  2. Troubu předehřejte na 160°C.
  3. Mandle sušte pár minut v troubě, dokud nezezlátnou. Rozdrťte je na jemný prášek v mixéru nebo mlýnku na kávu.
  4. V misce smíchejte mleté mandle a rozpuštěné máslo. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Hmotu přendáme do připravené formy a rovnoměrně rozetřeme na dno.
  5. V míse prošlehejte smetanový sýr, zakysanou smetanu, vejce, erythritolový cukr, vanilkový extrakt a citronovou šťávu a kůru. Ingredience šlehejte, dokud nezískáte jednotnou konzistenci.
  6. Sýrovou směs nalijte na mandlový základ ve formě.
  7. Cheesecake pečte v předehřáté troubě asi 45-50 minut, nebo dokud povrch lehce nezhnědne a střed nebude pevný.
  8. Po upečení troubu vypneme a cheesecake necháme v troubě pomalu vychladnout. Poté přendejte do lednice a nechte úplně vychladnout alespoň 4 hodiny nebo nejlépe přes noc.
  9. Před podáváním můžete cheesecake ozdobit čerstvým ovocem nebo posypat erythritolovým práškem.
  10. Tento recept na keto tvarohový koláč má vysoký obsah tuku a nízký obsah sacharidů, takže je vhodný pro ketogenní dietu. Vychutnejte si chuť tvarohového koláče s vědomím, že je kompatibilní s keto. Dobrou chuť!

souhrn

Keto cheesecake je lahodné a zdravé jídlo, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tento cheesecake má vločkový základ z mletých mandlí a navrch hladkou a krémovou nízkotučnou tvarohovou náplň. Díky použití erythritolového cukru jako sladidla má cheesecake nízký obsah sacharidů a je vhodný pro diabetiky. Přídavek citronu mu dodává jemnou, osvěžující chuť. Jedná se o skvělý dezert, který uspokojí vaše mlsné jazýčky a umožní vám vychutnat si lahodný tvarohový koláč, aniž byste porušili pravidla ketodiety.

Doba přípravy: 1 h

Doba vaření: 1 h10 min

Makroživiny na 100 gramů

Kalorie: 415 kcal

Sacharidy: 27 g

Bílkoviny: 7 g

Tuky: 31 g

Tvorba jídelních plánů, které vám pomohou dosáhnout vašich cílů
Naše plány jsou přizpůsobeny vašim potřebám, takže se nemusíte starat o podrobnosti. Stačí si připravit, jíst a vychutnávat si zdravé a chutné jídlo, které navrhujeme.
Application preview

O mně
A krátký příběh o LEET DIET

Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.

Picture of me as ballerina and aerial artist