Recept na keto koblihy
Keto donuty jsou lahodné a zdravé verze tradičních koblih, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tyto koblihy vyrobené z mandlové mouky mají vysoký obsah zdravých tuků a bílkovin a zároveň mají nízký obsah sacharidů. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Po usmažení dozlatova jsou koblihy uvnitř nadýchané a mají jemnou, lehce oříškovou chuť. Můžete si je vychutnat jako zdravou a chutnou svačinku nebo sladký dezert, zvláště když se podávají posypané erythritolovou nebo keto polevou. Je to skvělá alternativa k tradičním koblihám, která vám umožní uspokojit vaše chutě na sladké a přitom zůstat v souladu s principy ketogenní diety.
Ingredience:
- 2 a 1/2 hrnku mandlové mouky
- 1/2 šálku erythritolu nebo jiného nízkokalorického sladidla
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 šálku másla (rozpuštěného)
- 4 velká vejce
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 1/2 šálku zakysané smetany
Instrukce:
- Ve velké míse smíchejte suchou mandlovou mouku, erythritol, prášek do pečiva a sůl.
- V jiné misce smíchejte rozpuštěné máslo, vejce, vanilkový extrakt a zakysanou smetanu.
- Smíchejte suché ingredience s mokrými a důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
- Olej nalijte do hlubokého hrnce nebo fritézy a zahřejte na 175°C.
- Z těsta tvarujte malé kuličky a opatrně je vhazujte do rozpáleného oleje. Květináč určitě nepřetěžujte a mezi očky ponechejte dostatek místa.
- Smažte koblihy asi 2-3 minuty z každé strany, dokud nezezlátnou a dobře propečené. Můžete je smažit po dávkách, aby byla teplota oleje rovnoměrná.
- Vyjměte koblihy z oleje a položte je na papírovou utěrku, abyste je zbavili přebytečného oleje.
- Před podáváním nechte donuty vychladnout. Můžete je podávat tak, jak jsou, nebo je posypat erythritolovou nebo keto glazurou.
- Nyní máte recept na keto koblihy, které si můžete vychutnat jako součást své ketogenní diety. Dobrou chuť!
souhrn
Keto donuty jsou lahodné a zdravé verze tradičních koblih, ideální pro lidi na ketogenní dietě. Tyto koblihy vyrobené z mandlové mouky mají vysoký obsah zdravých tuků a bílkovin a zároveň mají nízký obsah sacharidů. Jejich příprava je jednoduchá a rychlá. Po usmažení dozlatova jsou koblihy uvnitř nadýchané a mají jemnou, lehce oříškovou chuť. Můžete si je vychutnat jako zdravou a chutnou svačinku nebo sladký dezert, zvláště když se podávají posypané erythritolovou nebo keto polevou. Je to skvělá alternativa k tradičním koblihám, která vám umožní uspokojit vaše chutě na sladké a přitom zůstat v souladu s principy ketogenní diety.
Doba přípravy: 2 h30 min
Doba vaření: 10 min
Makroživiny na 100 gramů
Kalorie: 373 kcal
Sacharidy: 40 g
Bílkoviny: 6 g
Tuky: 21 g
O mně
A krátký příběh o LEET DIET
Jako choreografka a akrobatická gymnastka jsem se vždy zajímala o udržování zdravého životního stylu. Diety byly mým koníčkem, ale nikdy jsem si je opravdu neužívala, dokud jsem nenašla Ketogenní dietu. Po přečtení mnoha knih o tom, jak naše těla fungují a jaké jsou výhody stravy s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů, jsem se rozhodla to vyzkoušet. Už se nikdy neohlížím zpět. Keto životní styl se rychle stal mou vášní a začala jsem experimentovat s novými recepty a jídelními plány. To je, když jsem se rozhodla sdílet své znalosti se světem a vytvořila jsem Leet Diet, webovou stránku plnou lahodných receptů vhodných pro keto stravování a užitečných tipů pro všechny, kteří chtějí přijmout zdravý životní styl.