Белгийски вафли: Изненадващо простите изкушения на кулинарния рай

Вафлите са едно от най-разпознаваемите сладкиши в света. Примамливите им аромати се носеха по улиците на Брюксел, Амстердам и Ню Йорк, привличайки както местните, така и туристите. Белгийски вафли, известни още като " Лиеж" . вафлите “ или „ вафлите “ са най-известният стил на този десерт и са особено ценени заради карамелизирания си, хрупкав външен вид и нежна, мека вътрешност. Тази симфония от вкусове и текстури произхожда от Белгия, където са се превърнали в неразделна част от националната култура. Въпреки това, не е нужно да пътувате до Брюксел, за да опитате този десерт. Белгийските вафли са сравнително лесни за приготвяне у дома, изискващи само основни съставки, които вероятно вече са във вашата кухня. Тази рецепта ще превърне вашата кухня в кулинарен рай, пренасяйки аромата на белгийски десерт направо във вашия дом.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

съставки:

• 1,5 чаши пшенично брашно (187,5g / 6,6oz)
• 1/4 чаена лъжичка сол (1,25 g / 0,04 oz)
• 1 чаена лъжичка незабавна мая (3,5 g / 0,12 oz)
• 3/4 чаша мляко, топло (180 мл / 6 унции)
• 1 яйце (около 50g / 1.76oz)
• 1/2 чаша масло, разтопено (113g / 4oz)
• 1/3 чаша гранулирана захар (66g / 2.33oz)
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия (5 мл / 0,16 унции)
• 1/2 чаша захар на кристали (100g / 3.5oz)

Инструкции:

1. Смесете брашното, солта и маята в голяма купа. Добавете топло мляко и разбъркайте, за да се комбинират.
2. Добавете яйцето, разтопеното масло, кристалната захар и ваниловия екстракт. Смесете всичко заедно, докато съставките се смесят и оформят еднородно тесто.
3. Покрийте тестото и го оставете да втаса за около 1-2 часа, докато удвои обема си.
4. След втасване се замесва тестото, като се добавя кристална захар. Оставете тестото да почине още 15 минути.
5. Загрейте уреда за гофрети . Ако имате белгийски уред за гофрети , използвайте го. Ако не, обикновената гофретница също ще свърши работа.
6. Изсипете тестото в гофретника (около 1/4 чаша на гофрета) и печете около 3-5 минути, докато стане златисто кафяво и хрупкаво.

Ние създаваме планове за хранене, които ви помагат да постигнете вашите цели

Нашите планове са персонализирани спрямо вашите нужди, така че не трябва да се притеснявате за детайлите. Всичко, което трябва да направите, е да приготвите, ядете и се наслаждавате на здравословната и вкусна храна, която ви предлагаме.

Създайте диета за мен

За мен
И кратка история за LEET DIET

Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.