Херинга под юрган: традиция в модерен вариант
Едно от най-характерните ястия на полската коледна трапеза, но не само, са херингите. Тази вкусна и здравословна съставка е в основата на много рецепти, а една от най-популярните е рецептата за херинга под одеяло. Този деликатес, който е популярен в много полски домове, е перфектна комбинация от сладки и солени вкусове, които се превръщат в истинска симфония за нашите вкусови рецептори, както и вкусно допълнение към празничен обяд или вечеря. Това е ястие, което, въпреки че изисква известна работа, винаги носи удовлетворение и радва небцето с уникалните си вкусове.
съставки:
- 4 филета от херинга (за предпочитане в масло)
- 2 глави лук
- 2 ябълки
- 4 яйца
- 150 г (5,3 унции) майонеза
- 100 г (3,5 унции) натурално кисело мляко
- Сол и черен пипер на вкус
Инструкции:
- Измийте филетата от херинга, подсушете и нарежете на малки парчета. Лукът се обелва, нарязва на малки кубчета и се запържва в тиган до златисто. Ябълките се обелват, настъргват се на едро ренде и се изцеждат от излишния сок.
- Сварете твърдо яйцата, след което обелете и настържете.
- В голяма купа смесете майонезата и киселото мляко, след което подправете на вкус със сол и черен пипер.
- На дъното на купата за салата поставете слой нарязана херинга, след това слой пържен лук и след това слой настъргани ябълки. Ябълките се намазват със слой настъргани яйца и всичко се залива със слой майонезено-кисело-млечен сос.
- салатата в хладилника за поне 3 часа, за да се смесят добре съставките.
Време за приготвяне: 45 min
Време за готвене: 0 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 153.2 kcal
Въглехидрати: 0 g
Протеини: 17.96 g
Мазнини: 9.04 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
