Рецепта за шаурма
Домашна шаурма: вкусът на улична закуска в собствения ви дом! Мечтаете ли за вкус на улична закуска, без да напускате дома си? Имаме проста рецепта за домашна шаурма - сочни парчета месо в пикантна марината, поднесени в топъл пита хляб със зеленчукова салата. Шаурма е популярно ястие в Близкия изток, което е спечелило сърцата на гастрономи по света. Сега имате възможност да приготвите своя собствена шаурма у дома и да се насладите на нейния изключителен вкус. Нашата рецепта се състои в мариноване на месо в ароматна смес от подправки, което му придава уникален вкус. След това месото се запича на скара или печено, за да придобие сочност и хрупкава коричка. Поднесена в топъл пита хляб със зеленчукова салата, шаурма се превръща в пълноценно ястие, което ще зарадва небцето ви. Не чакайте повече! Пригответе своя собствена шаурма у дома и се насладете на вкуса на улична закуска в уюта на собствения си дом. Това е идеалното предложение за бързо и вкусно хапване за цялото семейство!
съставки:
- 500 г (17,5 унции) месо (напр. пилешко, телешко), нарязано на тънки ивици
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 скилидки чесън, наситнени
- 2 супени лъжици подправка за шаурма
- 1 чаена лъжичка смлян кимион
- 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
- Сол и черен пипер на вкус
- Зеленчуци за салата (напр. домати, краставици, лук)
- Пита или тортила хляб
Инструкции:
- В купа смесете кисело мляко, лимонов сок, чесън, подправка за шаурма, кимион, червен пипер, сол и черен пипер.
- Добавете ивиците месо в купата за марината и разбъркайте добре, така че месото да се покрие добре.
- Оставете за поне 30 минути, най-добре няколко часа, за да попие маринатата в месото.
- В голям тиган или скара запържете месото на среден огън за около 5-7 минути, докато покафенее добре и се свари.
- Сервирайте месо от шаурма в пита хляб или тортили, допълнени със зеленчукови салати.
- Навийте и се насладете на вкуса на ароматна и пикантна шаурма.
Резюме
Шаурма е популярно ястие от Близкия изток, което се състои от месо на скара, ароматни подправки и пресни зеленчуци, сервирани в пита хляб или тортила. В тази рецепта месо като пилешко или телешко се нарязва на тънки ивици. След това се маринова в смес от кисело мляко, лимонов сок, чесън, подправки за шаурма, кимион, червен пипер, сол и черен пипер. Месото трябва да престои поне 30 минути, най-добре няколко часа, за да поеме добре маринатата. След това време месото се запича в тиган или грил до хубаво зачервяване и изпичане. Шаурма се сервира в пита хляб или тортила, заедно с добавяне на пресни зеленчуци към салатата. Навийте и се насладете на вкуса на ароматна и пикантна шаурма.
Време за приготвяне: 20 min
Време за готвене: 7 min
Макроелементи на 100 грама
Калории: 130 kcal
Въглехидрати: 19.6 g
Протеини: 9.2 g
Мазнини: 1.6 g
За мен
И кратка история за LEET DIET
Като хореограф и въздушен гимнаст, винаги съм била заинтересована от поддържането на здравословен начин на живот. Диетите бяха хоби за мен, но никога наистина не се наслаждавах на тях, докато не открих кето диетата. След като прочетох множество книги за това как работи нашето тяло и ползите от диета, богата на мазнини и ниска на въглехидрати, реших да я опитам. Никога не съжалявах. Кето начинът на живот бързо стана моята страст и започнах да експериментирам с нови рецепти и меню планове. Това е когато реших да споделя знанията си със света и създадох Leet Diet, уебсайт пълен с вкусни рецепти, подходящи за кето диета, и полезни съвети за всеки, който търси да приеме здравословен начин на живот.
