Рэцэпт кето тварожніка
Кето тварожнік - гэта смачнае і карыснае страва, ідэальнае для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэты тварожнік мае пластычную аснову з молатага міндаля і гладкую крэмавую нятлустую сырную начынне зверху. Дзякуючы выкарыстанню цукру-эрытрыту ў якасці падсалодвальніка, тварожнік з нізкім утрыманнем вугляводаў і прыдатны для дыябетыкаў. Даданне цытрыны надае яму далікатны, асвяжальны густ. Гэта выдатны дэсерт, які спадабаецца вашаму густу і дазволіць вам атрымаць асалоду ад смачным тварожнікам, не парушаючы правілаў кето-дыеты.
Інгрэдыенты:
- 250 г міндаля
- 6 сталовых лыжак сметанковага масла, распаленага
- 500 г нятлустага сметанковага сыру
- 200 г нятлустай смятаны
- 3 яйкі
- 1 сталовая лыжка цукру эрытрыту (або іншага кето-подсластітель)
- 1 сталовая лыжка экстракта ванілі
- Сок і цэдра 1 цытрыны
Інструкцыі:
- Падрыхтуйце форму дыяметрам каля 20 см, засланую паперай для выпечкі.
- Разагрэйце духоўку да 160°C.
- Падсушыце міндаль у духоўцы некалькі хвілін, пакуль ён не стане залацістым. Здрабніце іх у дробны парашок у блендере або кавамолцы.
- Змяшайце молаты міндаль і растопленае масла ў місцы. Старанна змяшаць да адукацыі аднастайнай масы. Перакладзеце масу ў падрыхтаваную форму і раўнамерна раскладзеце па дне.
- У місцы ўзбіце сметанковы сыр, смятану, яйкі, цукар-эрытрыт, ванільны экстракт, цытрынавы сок і цэдру. Ўзбівайце інгрэдыенты да атрымання аднастайнай кансістэнцыі.
- Выліце сырную сумесь на міндальную аснову ў форме.
- Выпякайце тварожнік у папярэдне разагрэтай духоўцы каля 45-50 хвілін або пакуль верх злёгку не падрумяніцца, а цэнтр не стане цвёрдым.
- Пасля запякання выключыце духоўку і пакіньце тварожнік у духоўцы павольна астываць. Затым перанясіце яго ў халадзільнік і дайце яму цалкам астыць мінімум на 4 гадзіны або лепш на ноч.
- Перад падачай на стол можна ўпрыгожыць тварожнік свежай садавінай або пасыпаць парашком эритрита.
- Гэты рэцэпт кето-чызкейка з высокім утрыманнем тлушчу і нізкім утрыманнем вугляводаў, што робіць яго прыдатным для кетогенной дыеты. Атрымлівайце асалоду ад густу тварожніка, ведаючы, што ён адпавядае патрабаванням кето. Смачна есці!
Рэзюмэ
Кето тварожнік - гэта смачнае і карыснае страва, ідэальнае для людзей, якія прытрымліваюцца кетогенной дыеты. Гэты тварожнік мае пластычную аснову з молатага міндаля і гладкую крэмавую нятлустую сырную начынне зверху. Дзякуючы выкарыстанню цукру-эрытрыту ў якасці падсалодвальніка, тварожнік з нізкім утрыманнем вугляводаў і прыдатны для дыябетыкаў. Даданне цытрыны надае яму далікатны, асвяжальны густ. Гэта выдатны дэсерт, які спадабаецца вашаму густу і дазволіць вам атрымаць асалоду ад смачным тварожнікам, не парушаючы правілаў кето-дыеты.
Час падрыхтоўкі: 1 h
Час гатавання: 1 h10 min
Макранутрыенты на 100 грам
Калорыі: 415 kcal
Вугляводы: 27 g
Бялкавіны: 7 g
Жыры: 31 g
Пра мяне
І кароткая гісторыя LEET DIET
Як харэаграф і аэралгімнастка, я заўсёды цікавілася падтрымкай здаровага спосабу жыцьця. Дыеты былі маім хобі, але я ніколі сапраўды не насалоджваўся імі, пакуль не адкрыў дыету кета. Пасля прачытання шматлікіх кніг пра працу нашага арганізму і перавагі высокая жыраў, нізкакарбонавай дыеты я прыняў рашэнне паспрабаваць гэта. Я ніколі не паглядзеў назад. Кета-стыль жыцьця хутка стаў маёй пашукай, і я пачаў экспер