Аўтар: Юлія Кулакоўская | Абноўлена: 20 чэрвеня 2024 г.

Рэцэпт кето яблычнага пірага

Name: Рэцэпт кето яблычнага пірага
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: American
Ingredients: 2 шклянкі міндальнай мукі; 1/4 шклянкі эрытрыта або іншага нізкакаларыйнага подсластітель; 1 гарбатная лыжка карыцы; 1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка; 1/4 чайнай лыжкі солі; 1/2 шклянкі сметанковага масла, распаленага; 2 яйкі; 2 сталовыя лыжкі вады; 4 сярэдніх яблыка, вычышчаных і нарэзаных дзелькамі; Сок паловы цытрыны

Keto Apple Pie - гэта варыянт класічнага рэцэпту яблычнага пірага, адаптаванага да кетогенной дыеце. Замест традыцыйнай мукі і цукру выкарыстоўваецца міндальнае мука і нізкакаларыйны подсластітель. Цеста багата клятчаткай і карыснымі тлушчамі. Нарэзаныя яблыкі надаюць сакавітасці і натуральнай слодычы. Гэты смачны і сытны яблычны пірог - ідэальнае рашэнне для тых, хто хоча атрымаць асалоду ад дэсерту на кето-дыеце без шкоды для свайго плана харчавання. Падаваць яго можна як у гарачым, так і ў астуджаным выглядзе, выдатна падыдзе да кубку гарачага гарбаты або кавы.

Мы ствараем планы харчавання, якія дапамагаюць вам дасягнуць сваіх мэтак

Нашы планы прыстасоўваюцца да вашых патрэб, так што вам не трэба хваліцца дэталёў. Вам трэба проста падрыхтаваць, спажываць і насалоджвацца здаровай і смачнай ежой, якую мы прапануем.

Інгрэдыенты:

2 шклянкі міндальнай мукі
1/4 шклянкі эрытрыта або іншага нізкакаларыйнага подсластітель
1 гарбатная лыжка карыцы
1/2 чайнай лыжкі разрыхляльніка
1/4 чайнай лыжкі солі
1/2 шклянкі сметанковага масла, распаленага
2 яйкі
2 сталовыя лыжкі вады
4 сярэдніх яблыка, вычышчаных і нарэзаных дзелькамі
Сок паловы цытрыны

Інструкцыі:

Разагрэйце духоўку да 180 градусаў С. Падрыхтуйце круглую форму для выпечкі дыяметрам каля 23 см, вышмаруйце яе сметанковым алеем або засцеліце паперай для выпечкі.
У місцы змяшайце міндальную муку, эрытрыт (або іншы подсластітель), карыцу, разрыхляльнік і соль.
Да сухім інгрэдыентаў дадаць растопленае масла, яйкі і ваду. Старанна змяшайце, пакуль інгрэдыенты не злучаюцца.
У іншай місцы змяшайце яблыкі з цытрынавым сокам. Гэта дапаможа прадухіліць іх падрумяньванне.
Выліце палову цеста на дно формы для запякання і раўнамерна размяркуеце яго па дне. Затым выкласці палову нарэзаных яблыкаў.
Паўтарыце гэты працэс, дадаўшы другую палову тэсту і астатнія яблыкі зверху.
Пастаўце форму ў духоўку і выпякайце каля 40-45 хвілін або пакуль цеста не стане залацістым, а яблыкі мяккімі.
Пасля выпечкі дастаньце яблычны пірог з духоўкі і дайце яму астыць некалькі хвілін.
Падаваць цёплым або астуджаным. Вы таксама можаце падаць яго са ўзбітымі сліўкамі, калі хочаце.

Рэзюмэ:

Час падрыхтоўкі: 40 min

Час гатавання: 40 min

Макранутрыенты на 100 грам

Калорыі: 179 kcal

Вугляводы: 18 g

Бялкавіны: 1.9 g

Жыры: 11 g